Giám Đốc Điều Hành hệ thống nhà hàng

*Yêu cầu:
1. Nghiệp vụ:
- Kinh nghiệm: 5 năm trong lĩnh vực quản lý nhà hàng (biết tiếng Anh là một lợi thế)
- Có kiến thức và nghiệp vụ bàn, bếp
- Có kiến thức và nghiệp vụ quản trị nhà hàng chính quy, trọng tâm là: quản trị nhân sự (tổ chức ca, phân công nhiệm vụ, đánh giá năng lực nhân viên, huấn luyện nhân viên, động viên nhân viên, tiếp thị, bán hàng, các chỉ số quản trị tài chính trọng tâm trong nhà hàng)
- Am hiểu các loại vật dụng chính trong nghiệp vụ nhà hàng
- Am hiểu tổ chức các bộ phận nghiệp vụ liên quan trực tiếp khác trong nhà hàng: bếp, bar.
- Có kiến thức & sở thích về ngành quảng cáo & tổ chức sự kiện ***
2. Kỹ năng:
- Setup bàn & phục vụ tiệc
- Xây dựng môi trường làm việc phù hợp và hiệu quả theo văn hoá doanh nghiệp
- Quan sát, mức độ đáp ứng của nhân viên trong môi trường làm việc
- Xây dựng danh mục làm việc
- Giao tiếp
- Tổ chức sự kiện
- Thuyết trình & thị phạm
3. Tính cách:
- Độc lập
- Dũng cảm, lãng mạn.
- Dí dỏm, vui vẻ, hoạt bát, duyên dáng.
- Trầm tĩnh, lịch sự
- Tìm hiểu nghiên cứu
*Quyền lợi :
- Mức lương không giới hạn tùy năng lực ( Mức lương ban đầu do thỏa thuận)
- Hưởng mức hoa hồng hấp dẫn theo doanh số nhà hàng
- Có chỗ ăn ở cho người ở xa , điều hòa, nóng lạnh đầy đủ.
- Có chế độ thưởng chuyên cần, thưởng năng suất, thưởng cuối năm, thưởng thâm niên ...vv