Job Detail
Offerd Salary (USD)
Login to view salary
Career Level Giám đốc
Experience 5-7 Years
Gender Male/Female
Sector
Hà nội, Bắc Ninh, Hưng Yên
Industry
Thực phẩm/Dịch vụ ăn uống ,
Quản lý điều hành , Nhà hàng / Nghỉ dưỡng
Job Description
1. Chiến lược vận hành & Hệ thống
Tái cấu trúc và tối ưu hóa cơ cấu tổ chức, quy trình làm việc và tiêu chuẩn dịch vụ cho toàn hệ thống trung tâm.
Xây dựng hệ thống KPI, thiết lập quy trình kiểm soát chất lượng dịch vụ và chi phí vận hành.
Dẫn dắt các dự án chuyển đổi số, bao gồm triển khai hệ thống POS, quản lý đặt tiệc và dashboard
giám sát bếp cũng như trải nghiệm khách hàng.
2. Quản trị dịch vụ & Trải nghiệm khách hàng
Thiết lập và giám sát tiêu chuẩn dịch vụ theo chuẩn 5 sao.
Đảm bảo trải nghiệm khách hàng liền mạch từ giai đoạn tư vấn, ký hợp đồng, tổ chức đến hậu mãi.
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận Kinh doanh, Wedding Planner và Marketing nhằm mang đến trải nghiệm tiệc cưới tinh tế, cá nhân hóa.
3. Quản lý bếp & Thực đơn
Hợp tác với đội R&D và Bếp trưởng để phát triển thực đơn cưới cao cấp (20-50 USD/khách).
Quản lý hiệu quả chi phí nguyên liệu, chất lượng món ăn và vận hành bếp theo tiêu chuẩn ATVSTP.
Giám sát hoạt động bếp tại các trung tâm, đảm bảo chất lượng đồng nhất.
4. Điều phối liên phòng ban
Làm cầu nối giữa Vận hành, Kinh doanh, Bếp, Nhân sự và Sự kiện.
Xử lý nhanh các vấn đề phát sinh, cải tiến quy trình và hỗ trợ vận hành trong môi trường áp lực cao.
5. Lãnh đạo & Văn hóa doanh nghiệp
Dẫn dắt đội ngũ theo tinh thần lãnh đạo phục vụ (servant leadership).
Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, hiệu quả, tôn trọng và hợp tác.
Lập kế hoạch đào tạo và phát triển nhân sự kế cận cho từng bộ phận.
QUYỀN LỢI
Mức lương: 40-50 triệu VNĐ/tháng hoặc thỏa thuận theo năng lực.
Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động.
Cơ hội phát triển và nâng cao thế mạnh cá nhân.
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN; hưởng các chế độ phúc lợi và chính sách đãi ngộ theo quy định của công ty.
Requirement
Nam/Nữ
Tốt nghiệp Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Quản trị Khách sạn, Quản trị Kinh doanh, Quản trị Nhà hàng & F&B hoặc các lĩnh vực liên quan
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm
quản lý vận hành tại khách sạn 4-5 sao, chuỗi F&B cao cấp hoặc trung tâm hội nghị lớn
Có kinh nghiệm quản lý vận hành đa cơ sở (multi-site operations) và đội ngũ từ 100 nhân sự trở lên
Thành thạo kỹ năng lãnh đạo, hoạch định chiến lược và kiểm soát vận hành hiệu quả
Am hiểu sâu về tiêu chuẩn hospitality, chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng
Kỹ năng xử lý tình huống, giao tiếp và đàm phán xuất sắc
Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh và thành thạo các công cụ quản lý vận hành (POS, ERP, CRM)
Keywords
Headhunter Vietnam
HRChannels Headhunter
Giám đốc Điều hành Hoạt động
Việc làm tại Hà Nội