Giám đốc Mua hàng (đồ khô và non food)

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 13/12/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thương lượng

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

Kinh nghiệm: 5 năm

xây dựng nhà hàng logistics f&b

1. Mục tiêu công việc

Chịu trách nhiệm xây dựng chiến lược mua hàng tổng thể, quản lý toàn bộ hoạt động mua sắm hàng hóa và nguyên vật liệu (Dry, Chilled, Frozen, Non-Food) nhằm đảm bảo chất lượng, chi phí tối ưu, và chuỗi cung ứng ổn định phục vụ hệ thống nhà hàng trên toàn quốc.

2. Nhiệm vụ chính

Chiến lược & Quản lý danh mục hàng hóa

Xây dựng và triển khai chiến lược mua hàng ngắn - trung - dài hạn phù hợp với định hướng phát triển chuỗi.
Quản lý và phân loại danh mục hàng hóa theo nhóm: Dry, Chilled, Frozen, Non-Food.
Đánh giá xu hướng giá thị trường, đề xuất chiến lược giá và tồn kho an toàn.

Nhà cung cấp & Đàm phán

Xây dựng và phát triển hệ thống nhà cung cấp chiến lược (local & import).
Trực tiếp đàm phán điều khoản thương mại, chính sách thanh toán, hợp đồng với các đối tác lớn.
Đảm bảo tiêu chí: giá - chất lượng - thời gian giao hàng - dịch vụ hậu mãi.

Quản lý khối lượng công việc & quy trình

Kiểm soát chất lượng đầu vào (QC/QA) và bộ phận logistics nội bộ.
Chuẩn hóa quy trình mua hàng - đấu thầu - đánh giá NCC - nhập hàng - lưu trữ hồ sơ.
Phối hợp chặt chẽ với các khối Vận hành, R&D, Tài chính và Kho vận để đảm bảo chuỗi cung ứng xuyên suốt.

Kiểm soát chi phí & hiệu quả

Xây dựng KPI cho bộ phận mua hàng, kiểm soát chi phí và hiệu quả đàm phán.
Đề xuất cải tiến quy trình, ứng dụng công nghệ (ERP, Procurement System) để tăng tốc độ và minh bạch.

3. Yêu cầu năng lực

Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Kinh tế, Quản trị Chuỗi cung ứng, Kinh doanh quốc tế hoặc liên quan. Ưu tiên các trường NEU, FTU, DAV.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực mua hàng/chuỗi cung ứng, trong đó ít nhất 3 năm ở vị trí quản lý cấp cao trong ngành F&B, FMCG hoặc Retail.
Kiến thức sâu về nguyên vật liệu F&B (Dry/NF/Chilled/Frozen), quy trình và tiêu chuẩn VSATTP.
Kỹ năng đàm phán, phân tích chi phí, lập kế hoạch và ra quyết định.
Tiếng Anh tốt, thành thạo Excel/ERP/SAP là lợi thế.
Tư duy chiến lược, áp lực cao - hướng kết quả - chính trực - nhanh nhạy với thị trường.

4. Quyền lợi

Thu nhập cạnh tranh theo năng lực (lương cứng + KPI + bonus hiệu suất).
Môi trường chuyên nghiệp, tốc độ cao, cơ hội mở rộng mối quan hệ trong hệ thống NCC lớn.
Các chế độ phúc lợi hấp dẫn: bảo hiểm XH, BHSK, nghỉ phép, ưu đãi nội bộ chuỗi.
Tham gia trực tiếp vào chiến lược phát triển chuỗi F&B quy mô toàn quốc.

Thông tin chung

Thu nhập: Thương lượng

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 13/12/2025

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Thành lập từ năm 2005, Golden Gate Restaurant Group là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, luôn cam kết mang lại cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất nhờ món ăn ngon và chất lượng dịch vụ hoàn hảo. Golden Gate sở hữu 21 thương hiệu nhà hàng, trong đó không thể không kể đến các thương hiệu nổi tiếng được nhiều khách hàng biết đến như Vuvuzela - Beer Club, SumoBBQ - Nướng&Lẩu Nhật Bản, GoGi House - Quán thịt nướng Hàn Quốc, Kichi Kichi - Lẩu băng chuyền, Hutong -...

Quy mô công ty

Từ 5000 - 10000 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần tập đoàn golden gate - cn miền nam trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: