Giám sát bar - Bar Supervisor
Premier Pearl Vung Tau Beach Hotel
Địa điểm làm việc: Bà Rịa - Vũng Tàu
Hết hạn: Còn 30 ngày
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Mô tả công việc
• Quản lý nhân sự của quầy Bar, sắp xếp lịch, phân công việc cho nhân viên.
• Đào tạo, điều hành quá trình pha chế - phục vụ của nhân viên theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng - khách sạn
• Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng phục vụ, cách bày trí trên Bar....
• Kiểm tra, giám sát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực....
• Kiểm soát Xuất nhập tồn hàng hóa, CCDC...
• Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar.
• Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượu... phù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng - khách sạn.
• Đề xuất, xây dựng những chương trình khuyến mãi, hậu mãi, có chiến lược chăm sóc và phát triển nguồn khách hàng.
• Chủ động đề xuất những giải pháp có tính ứng dụng cao, mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận.
• Làm báo cáo hàng ngày, báo cáo tuần nộp cho cấp trên.
• Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ.
• Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.
• Đào tạo, điều hành quá trình pha chế - phục vụ của nhân viên theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng - khách sạn
• Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng phục vụ, cách bày trí trên Bar....
• Kiểm tra, giám sát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm khu vực....
• Kiểm soát Xuất nhập tồn hàng hóa, CCDC...
• Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị phục vụ cần thiết cho công việc tại quầy bar.
• Phối hợp với quản lý lên menu thức uống: cocktail, mocktail, rượu... phù hợp với phong cách phục vụ của nhà hàng - khách sạn.
• Đề xuất, xây dựng những chương trình khuyến mãi, hậu mãi, có chiến lược chăm sóc và phát triển nguồn khách hàng.
• Chủ động đề xuất những giải pháp có tính ứng dụng cao, mang lại hiệu quả cho công việc của bộ phận.
• Làm báo cáo hàng ngày, báo cáo tuần nộp cho cấp trên.
• Tiếp nhận và nhanh chóng giải quyết các yêu cầu, phàn nàn, khiếu nại của khách hàng trong quá trình phục vụ.
• Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.
Yêu cầu
- Bằng cấp hoặc chứng chỉ pha chế chuyên nghiệp.
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Am hiểu về các loại đồ uống.
- Sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng
- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt, kỹ năng tổ chức và giao tiếp
• Có khả năng làm việc độc lập và đội nhóm hiệu quả.
• Tiếng Anh giao tiếp.
• Kỹ năng đào tạo và hướng dẫn.
• Có khả năng làm việc tốt dưới áp lực cao.
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Am hiểu về các loại đồ uống.
- Sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng
- Kỹ năng giải quyết vấn đề tốt, kỹ năng tổ chức và giao tiếp
• Có khả năng làm việc độc lập và đội nhóm hiệu quả.
• Tiếng Anh giao tiếp.
• Kỹ năng đào tạo và hướng dẫn.
• Có khả năng làm việc tốt dưới áp lực cao.
Quyền lợi
- Thu nhập cạnh tranh (trao đổi khi phỏng vấn);
- Tham gia các chế độ bảo hiểm XH, TN, YT theo quy định hiện hành;
- Thưởng các ngày lễ tết, thưởng đột xuất theo năng lực;
- Thưởng sinh nhật, cưới hỏi từ quỹ Công ty;
- Được tạo điều kiện tham gia nhiều chương trình đào tạo, phát triển chuyên môn;
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, chú trọng phát triển con người;
- Nhiều cơ hội thăng tiến cho các ứng viên năng động, giỏi chuyên môn.
- Tham gia các chế độ bảo hiểm XH, TN, YT theo quy định hiện hành;
- Thưởng các ngày lễ tết, thưởng đột xuất theo năng lực;
- Thưởng sinh nhật, cưới hỏi từ quỹ Công ty;
- Được tạo điều kiện tham gia nhiều chương trình đào tạo, phát triển chuyên môn;
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, chú trọng phát triển con người;
- Nhiều cơ hội thăng tiến cho các ứng viên năng động, giỏi chuyên môn.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Vũng Tàu - Bà Rịa - Vũng Tàu
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:55
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/04/2025
Việc làm tương tự
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI KỸ THUẬT THÀNH VINH
20 - 30 triệu VNĐ
Còn 12 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu
Công ty TNHH Jollibee Việt Nam
Thỏa Thuận
Còn 56 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai
Công ty TNHH Jollibee Việt Nam
Thoả thuận
Còn 5 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu
Công ty TNHH CJ Foods Việt Nam/ CJ Foods Vietnam Company Limited
Cạnh tranh
Còn 30 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu
Công ty TNHH Bao Bì Nước Giải Khát Crown Vũng Tàu
Thỏa thuận
Còn 5 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu
Công ty TNHH Jollibee Việt Nam
Thỏa Thuận
Còn 61 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai
CÔNG TY TNHH XD & DV SHO VIỆT NAM
8 - 18 triệu
Còn 30 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu
CÔNG TY TNHH THỜI TRANG VÀ MỸ PHẨM ÂU CHÂU (ACFC)
10 triệu - 15 triệu
Còn 22 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu
PEB Steel Buildings Co., Ltd
Cạnh tranh
Còn 14 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu
CÔNG TY CỔ PHẦN HỌC VIỆN ĐÀO TẠO HADU VIỆT NAM
10 - 25 triệu
Còn 24 ngày
Bà Rịa - Vũng Tàu, Phú Thọ
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.