Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Giám sát bếp - Chef De Partie

Bassin Cafe

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 01/12/2024
Thu nhập: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 1 - 2 năm

Mô tả công việc

Hỗ trợ giám sát việc nhập hàng, kiểm tra tình trạng hàng hóa nhập về như các loại thực phẩm, nguyên liệu, dụng cụ bếp... phải đảm bảo cả về chất lượng lẫn số lượng.
Trực tiếp xử lý các đơn hàng còn tồn đọng trong bộ phận phụ trách
Phân công và chỉ đạo nhân viên thuộc bộ phận thực hiện vệ sinh khu vực bếp phụ trách vào đầu ca - chuẩn bị nguyên liệu chế biến theo yêu cầu
Chế biến món ăn hoặc phân công nhân viên thực hiện theo đúng công thức, yêu cầu và quy trình chuẩn; đảm bảo món ăn hoàn thành đúng vị và phù hợp với yêu cầu của khách (nhất là những yêu cầu đặc biệt)
Kiểm tra lại chất lượng món ăn, cả mùi vị và cách trang trí trước khi mang ra phục vụ khách
Đảm bảo khu vực làm việc luôn duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.
Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ bếp cho nhân viên mới
Phát hiện và bồi dưỡng, phát triển đội ngũ nhân viên "được việc", tiềm năng
Cùng với nhân viên bảo trì định kỳ kiểm tra để kiểm soát các nguy cơ mất an toàn tại khu vực bếp như cháy nổ, ngộ độc thực phẩm...
Tiếp nhận và xử lý những sự cố phát sinh về chất lượng món ăn, thái độ làm việc của nhân viên trong phạm vi quyền hạn
Chịu trách nhiệm các công tác kiểm tra cuối ca và báo cáo cho cấp trên.
Thời gian làm việc: Ca xoay 8- 8.5 tiếng/ngày theo sắp xếp của quản lý, mỗi tuần off 1 ngày.
Nơi làm việc: Các chi nhánh thuộc hệ thống

Yêu cầu

Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Siêng năng, nhanh nhẹn, sạch sẽ, trung thực.
Có sức khỏe tốt

Quyền lợi

Lương cứng: thỏa thuận theo năng lực
Thưởng phí dịch vụ hằng tháng theo tình hình kinh doanh.
12 ngày phép/năm, tham gia đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo như qui định pháp luật hiện hành (BHXH, BHYT, BHTN...)
Bữa trưa và chiều dùng tại nơi làm việc.
Giảm giá khi sử dụng dịch vụ tại các thương hiệu thuộc hệ thống.
Môi trường làm việc năng động, thân thiện, trẻ trung,..

Thông tin khác

Số lượng
2
Nơi làm việc
Quận Thủ Đức - TP HCM, Quận 2 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:12

Thông tin chung

  • Thu nhập: Thỏa thuận

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 01/12/2024
Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Opportunity in Vietnam's F&B Sector
We're launching a new venture in Vietnam's F&B industry, starting with a Western-style bistro in a prestigious location, scheduled for March 2024. Along with this, we plan to open a modern Japanese Izakaya and an upscale yet casual Italian eatery, in partner Xem ...
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Bassin Cafe
Địa chỉ công ty: Khu Trung tâm Phức hợp Sài Gòn Ba Son, 2 Đường Tôn Đức Thắng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Phúc lợi dành cho bạn

  • Thưởng
  • Nghỉ phép
HOT

Job hot

CÔNG TY CỔ PHẦN JOBOKO TOÀN CẦU
15 - 20 triệu/tháng
Hà Nội
Công ty cổ phần MISA
Từ 15.000.000 VND đến 20.000.000 VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Andes E&C Việt Nam
14.000.000 - 18.000.000 VND
Bắc Giang, Bắc Ninh, Hà Nam
Công Ty Cho Thuê Tài Chính TNHH BIDV - SuMi TRUST
Thỏa Thuận
Hà Nội

Job liên quan

SAIGON SOUTH MARINA CLUB
9 - 12 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Sora Hospitality
12 - 16 triệu
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH NNB TOWN
10 - 12 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Xử Lý Chất Thải Công Nghiệp Và Tư Vấn Môi Trường Văn Lang
Thương lượng
Hồ Chí Minh

Việc làm tương tự

SAIGON SOUTH MARINA CLUB
9 - 12 triệu VNĐ
25/11/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Sora Hospitality
12 - 16 triệu
01/12/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH NNB TOWN
10 - 12 triệu VNĐ
02/12/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Xử Lý Chất Thải Công Nghiệp Và Tư Vấn Môi Trường Văn Lang
Thương lượng
28/11/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TRINH MỸ
Từ 10-13 triệu
23/11/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN LAI CUNG ÉN PHÚC SANG (THƯƠNG HIỆU: AOTHUN.COM)
10 - 13 triệu
29/11/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ COMMERECE
8 Tr - 10 Tr VND
15/11/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN HÓA MỸ PHẨM TỰ NHIÊN
9 - 12 triệu
15/11/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG LAVITA
0 - 12 triệu
23/11/2024
Hồ Chí Minh
Family Medical Practice Ha Noi
16 - 20 triệu VNĐ
22/11/2024
Hồ Chí Minh

Giải thưởng
của chúng tôi

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.

Top 15

Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.

Top 10

Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.

Giải Đồng

Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.