Giám Sát Bếp
Công Ty Cổ Phần Sản Xuất - Thương Mại - Dịch Vụ Trí Hải - Chi Nhánh Thành Phố Hồ Chí Minh
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 31/08/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp
Giám sát và đào tạo nhân viên
Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng
Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP
Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định
Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.
Giám sát và đào tạo nhân viên
Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng
Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP
Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định
Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.
Yêu cầu
Tối thiểu 01-02 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Giám sát/Tổ trưởng Bếp ở các chuỗi nhà hàng F&B tương đương
Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.
Giờ làm việc: Ca làm từ 11h sáng tới 11h tối (nghỉ trưa 2 tiếng, bao ăn 2 bữa)
Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).
Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.
Giờ làm việc: Ca làm từ 11h sáng tới 11h tối (nghỉ trưa 2 tiếng, bao ăn 2 bữa)
Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).
Quyền lợi
Lương cứng 12-15 triệu + thưởng
Phụ cấp cơm trưa
Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần
Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm
Phụ cấp cơm trưa
Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần
Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm
Thông tin khác
TP.HCM, 47 Nguyễn Thị Diệu, P Võ Thị Sáu, Quận 3, TPHCM, Quận 3
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 31/08/2024
- Thu nhập: 12 triệu - 16 triệu VND
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ BLUEJADE
14.000.000 đ - 20.000.000 đ/tháng
17/10/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY VIÊN NGỌC MỚI (NEWPEARL)
12 - 17 triệu
17/11/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY TNHH TM & DV GÔ CO VI NA
7 - 9 triệu
23/10/2024
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Thương Mại - Dịch Vụ - Sản Xuất 3T
12 - 15 triệu
23/10/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
12,5 Tr - 16 Tr VND
31/10/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.