Giấm Sát Cửa Hàng ( Cửa Hàng Trưởng)

Quản lý toàn bộ các hoạt động và vận hành của cửa hàng
Giải quyết các sự việc phát sinh tại các cửa hàng
Tổ chức khảo sát và đánh giá sự hài lòng của khách hàng
Sắp xếp và điều động nhân viên thực hiện công việc hiệu quả và tối ưu chi phí.
Tổ chức buổi họp để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho NV.
Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Tổng Quản lý chuỗi
Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc
Quản lý hàng hóa, tài sản và cơ sở vật chất tại cửa hàng
Lên lịch công việc cho nhân viên
Đánh giá kết quả công việc và năng lực của mỗi nhân viên theo định kỳ tuần / tháng.
Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của Café.
Đề xuất cải tiến các hoạt động của Cửa hàng.
Chịu trách nhiệm về doanh thu, lợi nhuận của cửa hàng thông qua việc tăng chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm, tăng lượng khách hàng trung thành và kiểm soát tốt chi phí, nghiên cứu và đề xuất các phương án marketing, bán hàng.
Xây dựng kế hoạch hoạt động ngày / tuần / tháng cho các bộ phận tại cửa hàng
Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của mô hình Café