Giám Sát Nhà Hàng / Restaurant Supervisor
LITTLE RIVERSIDE HOIAN LITTLE LUXURY HOTEL & SPA
Địa điểm làm việc: Quảng Nam
Hết hạn: 29/01/2025
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: Thương lượng
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Kinh nghiệm: 2 năm
Mô tả công việc
- Tổ chức các cuộc họp ca thường ngày trước giờ hoạt động để phổ biến thông tin liên quan đến ca làm việc, bố trí công việc trong ngày.
- Kiểm tra khu vực làm việc trước giờ phục vụ bảo đảm việc vệ sinh, bày trí, công tác chuẩn bị tất cả đã sẵn sàng phục vụ khách.
- Chịu trách nhiệm theo dõi, hướng dẫn, đôn đốc nhân viên làm tốt công tác phục vụ khách, giới thiệu món ăn, thức uống, bảo đảm việc phục vụ có chất lượng tốt, đúng tiêu chuẩn.
- Chào đón khách, hướng dẫn đến bàn, nhắc nhở, nhân viên phục vụ khách, kiểm tra việc phục vụ kịp thời, đúng lúc, đúng tiêu chuẩn bảo đảm làm hài lòng khách.
- Điều phối các hoạt động của nhà hàng như: lấy yêu cầu ăn uống, hỗ trợ và phụ giúp nhân viên phục vụ trong giờ cao điểm.
- Nhận các yêu cầu đặt bàn, đặt tiệc, xếp đặt chỗ ngồi, phòng tiệc, tổ chức sự kiện liên quan tới ẩm thực và các yêu cầu cho khách VIP, khách đặc biệt khác,...
- Kiểm tra, theo dõi thường xuyên về chất lượng, số lượng thức ăn, thức uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng.
- Tiếp nhận những ý kiến than phiền, khiếu nại của khách và xử lý trong quyền hạn cho phép, báo cáo lại và chuyển Quản lý nhà hàng xử lý khi vượt quá thẩm quyền của mình.
- Kiểm tra khu vực làm việc trước giờ phục vụ bảo đảm việc vệ sinh, bày trí, công tác chuẩn bị tất cả đã sẵn sàng phục vụ khách.
- Chịu trách nhiệm theo dõi, hướng dẫn, đôn đốc nhân viên làm tốt công tác phục vụ khách, giới thiệu món ăn, thức uống, bảo đảm việc phục vụ có chất lượng tốt, đúng tiêu chuẩn.
- Chào đón khách, hướng dẫn đến bàn, nhắc nhở, nhân viên phục vụ khách, kiểm tra việc phục vụ kịp thời, đúng lúc, đúng tiêu chuẩn bảo đảm làm hài lòng khách.
- Điều phối các hoạt động của nhà hàng như: lấy yêu cầu ăn uống, hỗ trợ và phụ giúp nhân viên phục vụ trong giờ cao điểm.
- Nhận các yêu cầu đặt bàn, đặt tiệc, xếp đặt chỗ ngồi, phòng tiệc, tổ chức sự kiện liên quan tới ẩm thực và các yêu cầu cho khách VIP, khách đặc biệt khác,...
- Kiểm tra, theo dõi thường xuyên về chất lượng, số lượng thức ăn, thức uống từ bếp, quầy pha chế đến khách hàng.
- Tiếp nhận những ý kiến than phiền, khiếu nại của khách và xử lý trong quyền hạn cho phép, báo cáo lại và chuyển Quản lý nhà hàng xử lý khi vượt quá thẩm quyền của mình.
Yêu cầu
- Có bằng nghiệp vụ, đã qua trường lớp đào tạo về Quản trị nhà hàng - khách sạn.
- Tốt nghiệp trung cấp các chuyên ngành
- Ngoại ngữ: Tiếng Anh thông thạo.
- Có thâm niên công tác ở chức danh nhân viên nhà hàng ít nhất 04 năm, khả năng ứng xử và giao tiếp tốt, có năng lực quản lý và có kinh nghiệm giám sát nhà hàng ít nhất 02 năm.
- Hiểu biết một số kiến thức về tổ chức khách sạn.
- Nắm rõ nội quy khách sạn, thể thức thanh toán khách sạn.
- Hiểu biết tâm lý du khách.
- Khả năng giao tiếp và thuyết trình tốt.
- Hiểu biết kiến thức về PCCC.
- Sử dụng thành thạo máy vi tính & hệ thống phần mềm quản lý khách sạn.
- Hình thức ưa nhìn, không dị tật.
- Nhanh nhẹn và có khả năng xử lý tình huống tốt.
- Có năng lực quản lý, điều hành và lãnh đạo tập thể.
- Tốt nghiệp trung cấp các chuyên ngành
- Ngoại ngữ: Tiếng Anh thông thạo.
- Có thâm niên công tác ở chức danh nhân viên nhà hàng ít nhất 04 năm, khả năng ứng xử và giao tiếp tốt, có năng lực quản lý và có kinh nghiệm giám sát nhà hàng ít nhất 02 năm.
- Hiểu biết một số kiến thức về tổ chức khách sạn.
- Nắm rõ nội quy khách sạn, thể thức thanh toán khách sạn.
- Hiểu biết tâm lý du khách.
- Khả năng giao tiếp và thuyết trình tốt.
- Hiểu biết kiến thức về PCCC.
- Sử dụng thành thạo máy vi tính & hệ thống phần mềm quản lý khách sạn.
- Hình thức ưa nhìn, không dị tật.
- Nhanh nhẹn và có khả năng xử lý tình huống tốt.
- Có năng lực quản lý, điều hành và lãnh đạo tập thể.
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam / Nữ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam / Nữ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 29/01/2025
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
LITTLE HOI AN GROUP Song hành cùng dòng chảy tinh hoa!!! Nhắc đến những điểm lưu trú nổi bật tại Hội An không ít du khách nghĩ ngay đến chuỗi khách sạn Little Hoi An Group. Đây chính là một Hội An thu nhỏ luôn giữ vẹn nguyên trong mình những giá trị thuần khiết, nồng hậu của người con xứ Quảng nói ...
LITTLE HOI AN GROUP Song hành cùng dòng chảy tinh hoa!!! Nhắc đến những điểm lưu trú nổi bật tại Hội An không ít du khách nghĩ ngay đến chuỗi khách sạn Little Hoi An Group. Đây chính là một Hội An thu nhỏ luôn giữ vẹn nguyên trong mình những giá trị thuần khiết, nồng hậu của người con xứ Quảng nói ...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Hoi An South Development Company Limited
Thỏa thuận
31/01/2025
Quảng Nam
Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort
Thương lượng
07/01/2025
Quảng Nam
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
12 - 20 triệu
30/12/2024
Quảng Nam
BÁNH CANH GHẸ QUẬN NHẤT - CS HỘI AN SẮP KHAI TRƯƠNG
6.500.000 đ - 8.000.000 đ/tháng
04/01/2025
Quảng Nam
KFC Vietnam Joint Venture Co., Ltd.
Thỏa thuận
19/02/2025
Quảng Nam
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.