- Giám sát hoạt động vận hành hằng ngày tại khu vực sàn, bao gồm Bộ phận Phục vụ, Bar, Bếp và Bảo trì, đảm bảo các tiêu chuẩn của OCSEN được thực hiện và khách hàng luôn được chăm sóc tốt.
* Bộ phận Phục vụ (trọng tâm chính):
- Thực hiện checklist hằng ngày, đào tạo nhân viên mới, phân chia khu vực phục vụ, đảm bảo
nhân viên tuân thủ phong cách phục vụ của OCSEN, xử lý các yêu cầu/khiếu nại của nhân viên.
* Bar & Bếp:
- Phối hợp với Bar Captain/Head Chef về checklist vệ sinh; đảm bảo đồ uống và món ăn được phục vụ đúng thời gian trong giờ cao điểm (17:00-18:30, 21:00-23:30).
* Bảo trì:
- Xác nhận công tác setup hằng ngày và tình trạng vệ sinh bãi biển; báo cáo ngay cho Manager khi có vấn đề về âm thanh/ánh sáng.
* Báo cáo:
- Hoàn thành checklist hằng ngày, tham gia cuộc họp quản lý hằng tuần, báo cáo ngay các vấn đề nghiêm trọng.
*
Chăm sóc khách hàng:
- Trực điện thoại của OCSEN, quản lý việc đặt bàn/đặt chỗ, xử lý các khiếu nại của khách hàng.
- Bắt buộc giao tiếp được bằng
tiếng Anh- Có điện thoại di động cá nhân (biết sử dụng laptop là một lợi thế)
- Có kinh nghiệm quản lý và làm việc trong môi trường có nhịp độ nhanh
- Tất cả nhân viên được hỗ trợ chỗ ở hoặc hỗ trợ một phần tiền nhà tùy theo vị trí, cấp bậc. - Bữa ăn trong ca làm việc. - Tham gia Bảo hiểm xã hội theo quy định. - Ngày công cố định: 26. Tính tăng ca, lễ Tết theo luật lao động và được thanh toán vào lương hàng tháng