Giám Sát Nhà Hàng

- Chịu trách nhiệm giám sát và điều phối mọi hoạt động của nhân viên phục vụ đồ ăn, thức uống trong Nhà hàng;
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ và đồ ăn, uống cung cấp cho khách hàng;
- Quản lý, tạo động lực và tổ chức nhân sự nhằm nâng cao chất lượng và tính sáng tạo của dịch vụ F&B, phù hợp với tiêu chuẩn thương hiệu; đưa ra đề xuất để cải thiện;
- Nâng cao sự hài lòng của khách thông qua phong cách niềm nở và thân thiện, sự sẵn sàng và thường xuyên có mặt tại Nhà hàng;
- Xử lý các nhận xét và phàn nàn của khách.
- Soạn thảo, triển khai và thực hiện việc các công tác kiểm tra nội bộ;
- Thực hiện kiểm kê hàng hóa, lưu trữ giấy tờ, hồ sơ về các vấn đề liên quan;
- Đảm bảo đầy đủ nguyên, vật liệu, vật tư trong Nhà hàng;
- Giám sát nhân viên phục vụ khách liên tục, đảm bảo mọi lúc đều đạt được sự hài lòng tối đa của khách;
- Đảm bảo số lượng nhân viên phù hợp với mức độ hoạt động;
- Giám sát và điều phối các bộ phận: đảm bảo bộ phận được tổ chức tốt và hoạt động trơn tru.