Giám Sát Nhà Hàng

- Giám sát, đôn đốc và hỗ trợ các nhân viên Nhà hàng thực hiện tốt nhiệm vụ và luôn sẵn sàng phục vụ khách.
- Luôn tươi cười niềm nở chào đón khách, tạo không khí cởi mở,thân mật, giúp khách có cảm giác như ở nhà.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Giám sát việc bảo trì các trang thiết bị, dụng cụ làm việc của bộ phận, hướng dẫn đảm bảo xử dụng đúng cách, hiệu quả.
- Hỗ trợ Quản lý nhà hàng thống kê doanh thu từ các dịch vụ theo từng ca làm việc.
- Tìm hiểu những nhu cầu, sở thích về khẩu vị của khách hàng cũng những mong đợi của khách hàng về chất lượng dịch vụ của để có thế kịp thời thích ứng nhằm tối đa hóa sự hài lòng của Khách.
- Thực hiện công việc chăm sóc khách hàng ngay sau khi khách đã sử dụng dịch vụ để đảm bảo rằng khách hàng hoàn toàn hài lòng. Trong trường hợp khách hàng có những phàn nàn, phối hợp với Quản lý nhà hàng và các bộ phận liên quan để giải quyết kịp thời.
- Xây dựng và mở rộng mối quan hệ với các đối tác, các khách hàng lớn, khách hàng tiềm năng, các đơn vị liên quan... để quảng bá danh tiếng và phát triển hình ảnh của Khách Sạn đến mức tối đa.
- Hỗ trợ Quản lý nhà hàng xây dựng quy trình và nội quy làm việc cho Nhà hàng.
- Giám sát thời gian làm việc của nhân viên, triển khai công việc cho nhân viên nhằm đảm bảo hiệu suất lao động và chất lượng dịch vụ tốt nhất.
- Đào tạo cho nhân viên, đặc biệt là nhân viên mới.