- Giám sát và quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ khách hàng đạt tiêu chuẩn cao nhất.
- Đào tạo và hướng dẫn nhân viên về quy trình
phục vụ, an toàn thực phẩm và quy định nội bộ.
- Theo dõi và kiểm soát chất lượng thực phẩm và đồ uống, đảm bảo mọi sản phẩm đều đạt yêu cầu về vệ sinh và an toàn.
- Phân tích doanh thu và chi phí, lập báo cáo định kỳ để đề xuất các biện pháp cải thiện hiệu quả kinh doanh.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ khách hàng và xử lý khiếu nại một cách chuyên nghiệp và hiệu quả.
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, trong đó có 1 năm ở vị trí giám sát hoặc quản lý.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ nhân viên hiệu quả.
- Am hiểu về quy trình vận hành nhà hàng, bao gồm quản lý thực phẩm, dịch vụ khách hàng và kiểm soát chi phí.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định nhanh chóng trong môi trường làm việc áp lực.
- Sử dụng thành thạo các phần mềm
quản lý nhà hàng và công nghệ thông tin cơ bản.
- Mức lương cạnh tranh, bao gồm 13 tháng lương và thưởng hiệu suất hàng năm.
- Hỗ trợ bữa trưa miễn phí tại nhà hàng trong suốt thời gian làm việc.
- Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
- Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp thông qua các khóa học và chương trình huấn luyện định kỳ.
- Nghỉ phép hàng năm theo quy định, bao gồm cả ngày lễ và tết theo lịch của nhà nước.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp.