Giám Sát Pha Chế (Bar Supervisor)
Hạn nộp hồ sơ: 12/11/2026 (Còn 27 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Giám sát hoạt động hằng ngày của quầy Bar, đảm bảo quy trình pha chế và phục vụ đồ uống theo tiêu chuẩn của Resort.
Phân công, sắp xếp lịch làm việc và giám sát nhân viên pha chế.
Kiểm soát chất lượng, hương vị, hình thức trình bày và định lượng đồ uống theo công thức quy định.
Kiểm tra, theo dõi tình hình tồn kho nguyên vật liệu, đồ uống và dụng cụ pha chế; đề xuất đặt hàng khi cần thiết.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và thất thoát.
Đảm bảo vệ sinh quầy Bar, trang thiết bị, dụng cụ và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới và nâng cao kỹ năng chuyên môn cho đội ngũ pha chế.
Phối hợp với bộ phận Nhà hàng và các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.
Tiếp nhận, xử lý các phản hồi của khách liên quan đến đồ uống và dịch vụ tại quầy Bar.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý bộ phận.
Phân công, sắp xếp lịch làm việc và giám sát nhân viên pha chế.
Kiểm soát chất lượng, hương vị, hình thức trình bày và định lượng đồ uống theo công thức quy định.
Kiểm tra, theo dõi tình hình tồn kho nguyên vật liệu, đồ uống và dụng cụ pha chế; đề xuất đặt hàng khi cần thiết.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và thất thoát.
Đảm bảo vệ sinh quầy Bar, trang thiết bị, dụng cụ và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới và nâng cao kỹ năng chuyên môn cho đội ngũ pha chế.
Phối hợp với bộ phận Nhà hàng và các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.
Tiếp nhận, xử lý các phản hồi của khách liên quan đến đồ uống và dịch vụ tại quầy Bar.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý bộ phận.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan là một lợi thế.
Có kinh nghiệm pha chế và ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát hoặc tổ trưởng pha chế.
Am hiểu các loại đồ uống, cocktail, mocktail, cà phê và quy trình vận hành quầy Bar.
Có kỹ năng quản lý, phân công công việc, đào tạo và giám sát nhân viên.
Có khả năng kiểm soát định lượng, tồn kho và chi phí nguyên vật liệu.
Tác phong chuyên nghiệp, trung thực, trách nhiệm và có tinh thần phục vụ khách hàng.
Có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản là một lợi thế.
Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ theo yêu cầu vận hành của Resort.
Có kinh nghiệm pha chế và ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát hoặc tổ trưởng pha chế.
Am hiểu các loại đồ uống, cocktail, mocktail, cà phê và quy trình vận hành quầy Bar.
Có kỹ năng quản lý, phân công công việc, đào tạo và giám sát nhân viên.
Có khả năng kiểm soát định lượng, tồn kho và chi phí nguyên vật liệu.
Tác phong chuyên nghiệp, trung thực, trách nhiệm và có tinh thần phục vụ khách hàng.
Có khả năng giao tiếp tiếng Anh cơ bản là một lợi thế.
Sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ theo yêu cầu vận hành của Resort.
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, bao gồm 13 tháng lương và thưởng hiệu suất hàng năm.
Hỗ trợ bữa trưa miễn phí tại nhà hàng trong suốt thời gian làm việc.
Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp thông qua các khóa học và chương trình huấn luyện định kỳ.
Nghỉ phép hàng năm theo quy định, bao gồm cả ngày lễ và tết theo lịch của nhà nước.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp.
Hỗ trợ bữa trưa miễn phí tại nhà hàng trong suốt thời gian làm việc.
Được tham gia bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
Cơ hội đào tạo và phát triển nghề nghiệp thông qua các khóa học và chương trình huấn luyện định kỳ.
Nghỉ phép hàng năm theo quy định, bao gồm cả ngày lễ và tết theo lịch của nhà nước.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và cơ hội thăng tiến trong sự nghiệp.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Theo ca làm việc và lịch phân công
Địa điểm làm việc:
Bà Rịa - Vũng Tàu
resort, Bà Rịa - Vũng Tàu
1. resort
Theo ca làm việc và lịch phân công
Địa điểm làm việc:
Bà Rịa - Vũng Tàu
resort, Bà Rịa - Vũng Tàu
1. resort
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- resort, Bà Rịa - Vũng Tàu
- 1. resort
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN CAFÉ KATINAT
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Quảng Ninh
12 Tr - 15 Tr VND
Công ty Cổ phần Trung tâm Thương mại LOTTE Việt Nam (LOTTE Mart)
Đà Nẵng, Cần Thơ, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Thuận, Đồng Nai, Khánh Hòa, Phú Thọ
Thỏa thuận
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Anh Văn Hội Việt Mỹ
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai
Thỏa thuận
Ngân hàng TMCP Đông Nam Á - SeABank
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
Thỏa thuận
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Anh Văn Hội Việt Mỹ
Đà Nẵng, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai, Long An, Quảng Ngãi, Tiền Giang
Thỏa thuận
Tổng Công Ty Cổ Phần Dịch Vụ Kỹ Thuật Và Dầu Khí Việt Nam : Công Ty TNHH MTV Dịch Vụ Khảo Sát Và Công Trình Ngầm PTSC
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
Cạnh tranh
CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG SIXDO
Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Định
9 - 20 Triệu VND
Công ty Cổ phần Trung tâm Thương mại LOTTE Việt Nam (LOTTE Mart)
Đà Nẵng, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Thuận, Đồng Nai, Khánh Hòa, Phú Thọ
Thỏa thuận
Chi Nhánh Công Ty Cổ Phần Cam Ly - Khu Du Lịch Hồ Tràm Osaka
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Ấp Hồ Tràm, Xã Phước Thuận, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, Việt Nam
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Quản Lý Phòng Khám Da Liễu
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ PENSILIA
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai
15 - 50 triệu
Spare Part Engineer (Kỹ sư Quản lý thiết bị)
Công ty TNHH Manpower Việt Nam
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
16 triệu - 26 triệu
Chuyên Viên Quan Hệ Khách Hàng - Account Manager
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP THANH TOÁN VIỆT NAM (VNPAY)
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng, An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bắc Giang, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Phước, Cà Mau, Đắk Nông, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hải Dương, Khánh Hòa
Thỏa thuận
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
