Giảng Viên Cao Đẳng Ngành Quản Trị Nhà Hàng

1. Giảng dạy:
Giảng dạy các môn học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, bao gồm:
Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống.
Kỹ năng phục vụ khách hàng.
Quản lý nhân sự trong nhà hàng.
An toàn vệ sinh thực phẩm.
Tổ chức sự kiện ẩm thực và các môn học liên quan.
Chuẩn bị bài giảng, giáo trình, tài liệu học tập phù hợp với nội dung đào tạo.
Hướng dẫn sinh viên thực hành các kỹ năng nghề nghiệp tại các phòng thực hành hoặc trong môi trường thực tế.
2. Quản lý học thuật:
Xây dựng và cập nhật đề cương môn học, tài liệu giảng dạy theo chương trình đào tạo.
Đánh giá kết quả học tập của sinh viên thông qua bài kiểm tra, bài tập nhóm, hoặc bài thi cuối kỳ.
Hỗ trợ sinh viên trong các dự án, bài tập lớn, hoặc các cuộc thi chuyên ngành.
3. Hoạt động thực hành và kết nối doanh nghiệp:
Hướng dẫn sinh viên thực tập tại các nhà hàng, khách sạn, hoặc các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Phối hợp với các doanh nghiệp trong lĩnh vực nhà hàng để tổ chức các hoạt động thực tế, tham quan, hoặc hội thảo chuyên đề.
4. Nghiên cứu và phát triển:
Tham gia các hoạt động nghiên cứu khoa học, viết bài báo chuyên ngành hoặc tham luận tại các hội thảo.
Đề xuất và thực hiện các dự án đổi mới hoặc cải tiến chương trình giảng dạy.
5. Nhiệm vụ khác:
Tham gia vào các hoạt động của khoa và nhà trường: tuyển sinh, tổ chức sự kiện, hoặc các chương trình ngoại khóa.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Trưởng khoa hoặc Ban Giám hiệu.