Mô tả Công việc
Điều phối toàn bộ hoạt động vận hành của Quầy trong suốt ca làm việc, đảm bảo sự thông suốt và tuân thủ quy trình.
Theo dõi và nắm bắt doanh thu hằng ngày
Giám sát việc trưng bày sản phẩm và vệ sinh cửa hàng mỗi ngày, đảm bảo hình ảnh cửa hàng đạt tiêu chuẩn.
Tiếp nhận và kiểm tra chất lượng - số lượng sản phẩm từ Bếp trước khi bày bán.
Theo dõi tác phong, thái độ phục vụ và hiệu suất làm việc của nhân viên trong ca, kịp thời điều chỉnh khi cần thiết.
Quản lý và bảo đảm an toàn cho toàn bộ tài sản, trang thiết bị của cửa hàng.
Thực hiện đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới cũng như hỗ trợ nâng cao kỹ năng cho nhân viên hiện tại.
Hỗ trợ
Cửa hàng trưởng trong công tác
quản lý nhân sự: sắp xếp lịch làm việc (ca chính thức và tăng ca)
Trực tiếp xử lý các phản ánh và thắc mắc của khách hàng vượt ngoài thẩm quyền của Nhân viên Quầy.
Yêu Cầu Công Việc
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm quản lý tại các mô hình café, thức ăn nhanh hoặc cửa hàng thực phẩm.
Kỹ năng giao tiếp và lãnh đạo đội nhóm hiệu quả, có khả năng tạo động lực và duy trì tinh thần làm việc tích cực.
Năng lực lập kế hoạch và điều phối nhiều đầu việc cùng lúc, đảm bảo tiến độ và chất lượng công việc.
Khả năng thu thập thông tin, ghi nhận dữ liệu và lập báo cáo rõ ràng, chính xác.
Tính cách trung thực, năng động, nhiệt huyết và thân thiện; luôn sẵn sàng tiếp nhận và cải thiện dựa trên phản hồi.
Có
tiếng Anh cơ bản là một lợi thế
Sẵn sàng tăng ca và linh hoạt giờ giấc theo yêu cầu vận hành.