Quản lý Vận hành:
Giám sát và đảm bảo hoạt động nhà hàng trơn tru, hiệu quả.
Đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ đạt tiêu chuẩn cao nhất của Kohaku Udon & Ramen.
Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Quản lý Nhân sự:
Điều phối và quản lý
nhân viên nhà hàng (bao gồm ca làm việc, phân công công việc, đánh giá hiệu suất).
Đào tạo và phát triển nhân viên để nâng cao trình độ chuyên môn và kỹ năng phục vụ.
Xây dựng môi trường làm việc tích cực, chuyên nghiệp và gắn kết.
Quản lý Chất lượng:
Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu và quy trình chế biến món ăn.
Thực hiện các biện pháp cải tiến để nâng cao chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của khách hàng.
Quản lý Khách hàng:
Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng thông qua việc cung cấp dịch vụ chuyên nghiệp và thân thiện.
Xử lý các khiếu nại và phản hồi của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng.
Các công việc khác:
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý cấp trên.
Có khả năng làm việc độc lập và phối hợp hiệu quả trong môi trường nhóm.
Tinh thần làm việc chăm chỉ, chịu khó và có trách nhiệm cao.
Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn và trung thực trong công việc.
Mong muốn phát triển, thăng tiến, yêu thích mảng dịch vụ.
Kinh nghiệm ít nhất 01 năm vị trí liên quan trong ngành dịch vụ nhà hàng.
Full-time: từ 8.000.000đ - 15.000.000 đ/tháng.
Phụ cấp cơm ca: 25.000đ - 35.000đ/ngày.
Phụ cấp gửi xe: 10.000đ/ngày.
Phụ cấp điện thoại: 200.000 đ/tháng.
Hưởng lương 400% khi làm việc Lễ, Tết.
Review thu nhập định kỳ theo năm.
Đóng BHXH đầy đủ, teambuilding hàng năm.
Đánh giá sau 02 tháng thử việc, ký HĐLĐ chính thức.
Hỗ trợ xác nhận và đóng mộc thực tập cho sinh viên.
Linh hoạt sắp xếp ca làm việc phù hợp với lịch học cá nhân.
Lộ trình thăng tiến rõ ràng: Tổ trưởng -> Giám sát -> Quản lý nhà hàng -> Quản lý vùng.
Cơ hội làm việc trong môi trường nhà hàng Fine Dining chuyên nghiệp.