[HCM] Nhà Hàng O By Hoang Tung Tuyển Dụng Thực Tập Sinh Bộ Phận Phục Vụ, Nhân Viên/Chuyên Viên Phục Vụ Part-time/Full-time 2026

GIỚI THIỆU CÔNG TY
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Loại hình công ty: Công ty Việt Nam - Lĩnh vực kinh doanh: Du lịch, Nhà hàng, khách sạn; Khác - Quy mô công ty: Nhỏ (< 49 người có BHXH) - Website: [protected info] - Fanpage: [protected info]
T.U.N.G Group được biết đến là một doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực với các nhà hàng cao cấp và concept độc đáo. Chúng tôi tự hào là doanh nghiệp trẻ, với đội ngũ nhân viên tràn đầy năng lượng và nhiệt huyết trong công việc, luôn cùng hướng tới mục tiêu phát triển lĩnh vực F&B và đưa ẩm thực Việt Nam ghi dấu trên bản đồ thế giới.
Ö by HOANG TUNG là thương hiệu ẩm thực cao cấp được hình thành từ niềm tin rằng mỗi món ăn đều mang trong mình một hành trình. Với triết lý "Origin. Odyssey. Oh wow.", chúng tôi kể câu chuyện của nguyên liệu, của thiên nhiên, của những chuyến đi, những nền văn hóa và sự tích lũy không ngừng của người đầu bếp qua từng trải nghiệm. Điều thực khách nhìn thấy trên chiếc đĩa chỉ là điểm cuối của một hành trình được tạo nên từ sự chỉn chu, kiên nhẫn và sáng tạo.
Tại Ö by HOANG TUNG, chúng tôi không chỉ tạo ra những món ăn, mà còn kiến tạo những khoảnh khắc khiến thực khách bất ngờ và rung động. Đó là lý do chúng tôi luôn tìm kiếm những con người yêu nghề, cầu tiến và sẵn sàng theo đuổi tiêu chuẩn cao nhất trong từng chi tiết.
Chúng tôi xây dựng một môi trường làm việc chuyên nghiệp, nơi việc học hỏi diễn ra mỗi ngày, sự sáng tạo luôn được khuyến khích và mỗi cá nhân đều có cơ hội phát triển cùng đội ngũ. Nếu bạn mong muốn đồng hành trên hành trình tạo nên những trải nghiệm ẩm thực khác biệt và góp phần đưa giá trị ẩm thực Việt vươn xa, Ö by HOANG TUNG sẽ là nơi để bạn bắt đầu hành trình đó.
CHUYÊN VIÊN / NHÂN VIÊN PHỤC VỤ
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian - Chuyên môn: Lao động phổ thông - Kinh nghiệm: Yêu cầu ứng viên có kinh nghiệm; Không cần kinh nghiệm - Đừng lo! Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu. Có kinh nghiệm là điểm cộng! - Mức lương: Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng; Từ 10 Triệu - Dưới 15 Triệu VNĐ / Tháng
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1.
Thông tin chung
·
Vị
trí
: Nhân viên phục vụ chăm sóc
khách hàng - Mảng Đồ ăn
·
Bộ
phận
: Phục vụ
·
Quản
lý trực tiếp
: Trưởng bộ phận Phục vụ
·
Thời
gian làm việc dự kiến
: 15:00 - 24:00 từ Thứ 3 đến Chủ
Nhật
(Nghỉ cố định Thứ 2 hàng tuần, và
01 ca 15:00-18:00 trong tuần)
·
Địa
điểm làm việc
: Số 31 - 33 Đặng Dung, Phường
Tân Định, Tp. Hồ Chí Minh
2.
Mô tả công việc
Nội
dung chính
Công
việc cụ thể
Chuẩn bị trước và
sau ca làm việc
·
Chuẩn
bị khu vực phục vụ, bàn ăn và dụng cụ theo đúng tiêu chuẩn.
·
Kiểm
tra vệ sinh khu vực làm việc và đảm bảo đầy đủ dụng cụ phục vụ.
·
Thực
hiện các công việc mở ca và kết ca theo checklist.
·
Bảo
quản tài sản, trang thiết bị và dụng cụ của nhà hàng.
Đảm bảo cung cấp
thông tin đầy đủ, chính xác tới khách hàng
·
Cập
nhật và nhận thông tin từ phía Ban lãnh đạo, Trưởng bộ phận về thông tin liên
quan tới nhà hàng và vấn đề xã hội ảnh hưởng tới quá trình phục vụ và trực tiếp
tới khách hàng nhằm đảm bảo khách hàng có trải nghiệm đầy đủ nhất.
·
Thông
báo tới khách hàng những thay đổi trong ngày khi mở bàn, tránh trường hợp báo
thông tin tới khách sát giờ.
Tìm hiểu và nghiên
cứu khi thay menu mới
·
Có
trách nhiệm chủ động tìm hiểu và nghiên cứu về thông tin món ăn khi thay thực
đơn mới.
·
Tham
gia đầy đủ các buổi đào tạo nội bộ và nhà cung cấp.
·
Giới
thiệu món ăn thực đơn mới theo sự phân công của Trưởng bộ phận và nộp bài
đúng thời gian.
·
Chủ
động hỏi bếp nếu có thắc mắc liên quan tới món ăn.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ
- Tuân thủ Nội quy lao động, Quy
trình vận hành (SOP) và các tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng.
·
Chào
đón, hướng dẫn và sắp xếp chỗ ngồi cho khách theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
·
Mở
bàn, lấy order đồ uống, và hỏi dị ứng khách.
·
Nhanh
chóng trả lời những câu hỏi, thắc mắc của khách một cách lịch sự, ngắn gọn,
đúng ý.
·
Học
kĩ menu, từng món ăn (nguyên liệu, cách thức chế biến, nguồn gốc,...).
·
Luôn
quan sát khu vực food pass (khu 11).
·
Để
ý dọn bàn để lên món tiếp theo (học cách cầm 3 đĩa, 2 đĩa trên 1 tay, học
cách dọn bàn, dọn vụn bánh mì).
·
Khăn
ăn luôn gấp gọn gàng theo tiêu chuẩn của Nhà hàng khi khách rời vị trí.
·
Thay
khăn ăn mới khi khách làm rơi.
·
Không
để khách đi 1 mình trong phòng ăn, dẫn khách và chỉ khách xuống nhà vệ sinh.
·
Hỗ
trợ ghế và mở khăn khi khách trở lại bàn.
·
Luôn
đi trước runner, không để runner đi trước.
·
Nắm
rõ tốc độ ăn của từng bàn.
·
Chủ
động quan sát, nhìn việc, hỗ trợ các vị trí khác theo yêu cầu của Quản lý trực
tiếp.
·
Quan
sát, tiếp nhận và xử lý các yêu cầu hoặc phản hồi của khách một cách chuyên
nghiệp; báo cáo kịp thời cho quản lý trực tiếp.
·
Tuân
thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Các công việc khác
·
Thực hiện tất cả các
công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp hoặc Ban Giám đốc.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
·
Có
đam mê với ẩm thực.
·
Đúng
giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.
·
Trách
nhiệm cao trong công việc.
·
Sử
dụng tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
·
Ưu
tiên ứng viên có kinh nghiệm về ngành dịch vụ.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
Môi trường làm việc thân thiện,
trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
Hỗ trợ phụ cấp ăn tối (35.000
VND/ ngày).
Được tham gia chế độ bảo hiểm y
tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau 2 tháng làm việc.
Chế độ lương thưởng rõ ràng
theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
Được tham gia các hoạt động
Sharing time, Bonding team hằng tháng, Company trip hằng năm.
Lương thực nhận 9.000.000 - 12.000.000 VND
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 24/10/2026
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
THỰC TẬP SINH - BỘ PHẬN PHỤC VỤ
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian; Bán thời gian; Thực tập - Chuyên môn: Lao động phổ thông - Kinh nghiệm: Không cần kinh nghiệm - Đừng lo! Chúng tôi sẽ đào tạo bạn từ đầu. Có kinh nghiệm là điểm cộng!; Yêu cầu ứng viên có kinh nghiệm - Mức lương: Từ 1 Triệu - Dưới 4 Triệu VNĐ / Tháng
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Nội dung chính
Hỗ trợ Bộ phận Phục vụ trong công tác chuẩn bị, vận hành và phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn Fine Dining của nhà hàng; chủ động học hỏi quy trình phục vụ, kiến thức món ăn và kỹ năng vận hành dưới sự hướng dẫn của Quản lý/nhân viên phụ trách.
2. Công việc cụ thể
Chuẩn bị trước và sau ca
Hỗ trợ chuẩn bị khu vực phục vụ, bàn ăn và dụng cụ theo tiêu chuẩn nhà hàng.
Kiểm tra vệ sinh, số lượng và tình trạng dụng cụ phục vụ.
Thực hiện các công việc mở ca, kết ca theo checklist và hướng dẫn.
Bảo quản tài sản, trang thiết bị và dụng cụ của nhà hàng.
Học tập kiến thức Menu & Quy trình phục vụ
Chủ động tìm hiểu menu, nguyên liệu, cách chế biến và thông tin cơ bản về món ăn.
Tham gia đầy đủ các buổi training về menu, sản phẩm và quy trình phục vụ.
Chủ động trao đổi với nhân viên phụ trách/Bếp khi chưa rõ thông tin món ăn.
Học và thực hành các kỹ năng phục vụ Fine Dining theo hướng dẫn.
Hỗ trợ phục vụ khách hàng
Hỗ trợ chào đón, hướng dẫn và sắp xếp chỗ ngồi cho khách theo phân công.
Hỗ trợ mở bàn, chuẩn bị bàn và phục vụ khách trong suốt trải nghiệm.
Hỗ trợ chuẩn bị và phục vụ đồ uống, món ăn theo hướng dẫn.
Hỗ trợ dọn bàn, thay khăn ăn, dọn vụn bánh mì và chuẩn bị bàn cho các course tiếp theo.
Quan sát khu vực phục vụ và food pass để kịp thời hỗ trợ team.
Hỗ trợ dẫn khách và các yêu cầu cơ bản của khách theo hướng dẫn.
Chủ động quan sát, hỗ trợ các vị trí khác khi được yêu cầu.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ
Tuân thủ Nội quy lao động, SOP và tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng.
Giữ thái độ lịch sự, chuyên nghiệp và đúng chuẩn mực khi giao tiếp với khách.
Tiếp nhận yêu cầu hoặc phản hồi của khách và báo ngay cho nhân viên phụ trách/Quản lý, không tự ý xử lý các vấn đề vượt quá phạm vi được phân công.
Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.
Các công việc khác
Tham gia đầy đủ các buổi đào tạo, briefing và hoạt động của Bộ phận Phục vụ theo phân công.
Thực hiện các công việc hỗ trợ khác theo sự hướng dẫn của Nhân viên phụ trách, Quản lý trực tiếp hoặc Ban Giám đốc.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
·
Có
đam mê với ẩm thực.
·
Đúng
giờ, cẩn thận, nhanh nhẹn.
·
Trách
nhiệm cao trong công việc.
·
Sử
dụng tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
·
Ưu
tiên ứng viên có kinh nghiệm về ngành dịch vụ.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
Môi trường làm việc thân thiện,
trẻ, hòa đồng, vui vẻ, tôn trọng cá nhân, đề cao học hỏi.
Được tham gia chế độ bảo hiểm y
tế, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm xã hội sau khi được nhận chính thức tại nhà hàng.
Chế độ lương thưởng rõ ràng
theo năng lực, trách nhiệm và có cơ hội thăng tiến cao.
Được tham gia các hoạt động
Sharing time, Bonding team hằng tháng.
Hỗ trợ: 2.000.000 VND/ tháng và Hỗ trợ phụ cấp ăn tối (35.000 VND/ ngày).
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 24/10/2026
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE