HOSPITALITY MASTER PROGRAM - THỰC TẬP SINH TIỀM NĂNG
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2026 (Còn 51 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
I. Về chương trình
Hospitality Master Program là lộ trình tăng tốc 3-6 tháng dành cho sinh viên năm 3 hoặc năm cuối ngành Quản trị nhà hàng - khách sạn hoặc các bạn có ý muốn tìm hiểu về ngành F&B, kết hợp thực tập có lương và định hướng Management Trainee trong ngành nhà hàng và trung tâm hội nghị tiệc cưới. Bạn sẽ được luân chuyển giữa các mô hình, học qua mentor và anh chị có kinh nghiệm kèm cặp, làm capstone giải bài toán vận hành thực tế và có pipeline lên vai trò nhân viên và giám sát/quản lý với lộ trình thăng tiến sau tốt nghiệp.
Mục tiêu vị trí
Trở thành Venue Experience Associate/Service Staff xuất sắc ở tuyến đầu dịch vụ (FOH), đồng thời tích lũy năng lực Venue/Operation Management qua lộ trình đào tạo - luân chuyển.
Nhiệm vụ chính (FOH) cho Zumwhere
- Chuẩn bị đầu ca: đồng phục, set up khu vực/bàn, đủ CCDC theo tiêu chuẩn.
- Đón & phục vụ khách: dẫn bàn, tư vấn món/đồ uống, tiếp nhận yêu cầu, xử lý tình huống trong phạm vi trách nhiệm.
- Quản lý CCDC: bổ sung - sắp xếp - bảo quản; báo cáo hư hỏng/thiếu hụt.
- Cuối ca: bàn giao, vệ sinh đóng ca/báo cáo ca.
Nhiệm vụ chính (FOH) cho Wynnley
- Tham gia setup tiệc theo sơ đồ: sắp bàn ghế, trải khăn, bày chén đĩa, ly tách, trang trí...
- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ phục vụ: khay, kẹp gắp, nước, thực đơn...
- Phục vụ đồ ăn, nước uống theo hình thức: set menu, buffet, cocktail...
- Dọn dẹp chén dĩa bẩn, refill nước, hỗ trợ khách trong quá trình tiệc diễn ra.
- Đảm bảo khu vực phục vụ sạch sẽ, ngăn nắp, an toàn.
- Hợp tác chặt chẽ với Captain, các bộ phận bếp, bar, ánh sáng, âm thanh.
- Tuân thủ quy định về tác phong, vệ sinh cá nhân và an toàn thực phẩm.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chỉ đạo của Captain hoặc Supervisor.
II. Lộ trình học tập - phát triển
Luân chuyển: all-day dining, specialty concepts, event/banquet & dự án mới (ví dụ: venue cao cấp) để chuẩn hoá dịch vụ và sức bền vận hành.
Module đào tạo dự kiến:
- Vận hành F&B nền tảng: quy trình FOH/BOH, set up - phục vụ - closing, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Trải nghiệm khách hàng & tiêu chuẩn dịch vụ: hành trình khách (guest journey), giao tiếp - xử lý phàn nàn, upselling/cross-selling.
- Phối hợp liên phòng ban (cross-functional): làm việc với bếp, bar, sự kiện; quy trình đặt món - ra đồ - thanh toán.
- Kỹ năng lãnh đạo & tư duy chiến lược: tư duy dịch vụ, phân công ca, quản lý năng suất, huấn luyện tại chỗ (on-the-job coaching).
- Tối ưu nguồn lực & dữ liệu vận hành: kiểm soát CCDC, cost-awareness, checklist/biểu mẫu, báo cáo ca.
- Capstone dự án thực tế: đề xuất giải pháp cải tiến trải nghiệm/vận hành, thuyết trình trước hội đồng.
Hoàn tất chương trình: nhận chứng nhận của Zumstart và được cân nhắc trở thành nhân viên chính thức tại Zumstart cho chuỗi nhà hàng Zumwhere hoặc trung tâm hội nghị tiệc cưới Wynnley.
II. Yêu cầu ứng viên
- Sinh viên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc ngành liên quan (mở rộng từ năm 1 - năm cuối)
- Có thể làm full-time, part-time theo ca trong kỳ thực tập/đợt chương trình (trao đổi lịch nếu còn môn học).
- Giao tiếp tốt, thái độ tích cực - chăm chỉ - trung thực - tinh thần phục vụ; tiếng Anh giao tiếp tốt
- Có kinh nghiệm FOH (≥6 tháng) tại Nhà hàng/Khách sạn/Bar/Lounge là một lợi thế
III. Quyền lợi & đãi ngộ
- Đào tạo bài bản + mentor, lộ trình thăng tiến rõ ràng sau chương trình.
- Thu nhập cạnh tranh (trợ cấp/đãi ngộ trong giai đoạn đào tạo) + bữa ăn ca, khi trở thành nhân viên chính thức có giảm giá nhân viên tại các chi nhánh
- Môi trường năng động, nhiều concept - nhiều sự kiện để học nhanh và cọ xát thực chiến.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Việc làm tương tự khác
Nền Tảng Influencer Marketing Hiip Asia - Công ty TNHH Hiip
Hồ Chí Minh
Từ 0.3 triệu
Ứng Dụng Đặt Phòng GO2JOY
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Trung Tâm Chăm Sóc & Làm Đẹp Jamu Beauty Group
Hồ Chí Minh
Từ 4 Triệu - Dưới 8 Triệu VNĐ / Tháng
CÔNG TY TNHH AEON VIỆT NAM
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Thương lượng
CÔNG TY CỔ PHẦN ZUMSTART
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 117B Nguyễn Đình Chính, P.15, Q.Phú Nhuận, TPHCM
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Thực tập
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
