- Học hỏi và thực hành các kỹ thuật làm bánh dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp chuyên nghiệp.
- Chuẩn bị nguyên liệu và sắp xếp dụng cụ cần thiết trước khi thực hiện món bánh.
- Thực hiện chế biến các loại bánh ngọt, bánh mì, bánh nướng theo đúng quy trình và tiêu chuẩn 5 sao.
- Tham gia vào khâu trang trí và bày biện bánh đẹp mắt, đảm bảo tính thẩm mỹ và chất lượng.
- Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn khu vực bếp luôn sạch sẽ và ngăn nắp.
- Hỗ trợ sáng tạo và phát triển món bánh mới cho thực đơn, góp phần nâng cao trải nghiệm khách hàng.
- Báo cáo công việc hàng ngày cho
bếp trưởng và phối hợp với các bộ phận khác.
* Sinh viên đang theo học hoặc đã tốt nghiệp các trường Đại học/Cao đẳng/Trung cấp chuyên ngành:
- Kỹ thuật chế biến món ăn.
- Bếp bánh/Pastry.
- Ẩm thực/Nghệ thuật ẩm thực.
- Đam mê và yêu thích công việc làm bánh, mong muốn phát triển sự nghiệp trong ngành F&B.
- Có kiến thức cơ bản về nguyên liệu, quy trình làm bánh và an toàn thực phẩm.
Trải nghiệm thực tế trong môi trường khách sạn đẳng cấp quốc tế, phát triển kỹ năng làm bánh chuyên nghiệp. Được hướng dẫn tận tình bởi các bếp trưởng và chuyên gia có kinh nghiệm lâu năm trong ngành.
Nâng cao kỹ năng mềm: làm việc nhóm, tổ chức công việc và quản lý thời gian hiệu quả. Cơ hội trở thành nhân viên chính thức tại khách sạn Mai House Saigon sau khi hoàn thành thực tập. Tham gia các chương trình đào tạo nội bộ và phát triển nghề nghiệp của khách sạn.
Mã việc làm
Pastry Internship
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Sinh viên /
Thực tập sinhHọc vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
0 - 1 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Tuổi
Trên 18
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Mới tốt nghiệp / Thực tập
,
Khách sạn