[la vegarie hanoi] Restaurant Manager - quản lý nhà hàngLa Vegarie Restaurant
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Lương cao
Lương: 14.000.000đ - 18.000.000đ
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 29/05/2024
Hạn nộp: 30/06/2024
Mô tả công việc
1. OPERATION:
- Responsible for maintaining service quality to maintain guest satisfaction levels.
- Assign tasks and coordinate with service staff to perform shift opening and closing of restaurant.
- Works closely together with the Head Chef/ Sous Chef to sustain quality, consistency of food
- Making improvements to the business operation and developing the restaurant
- Resolve any issue that may arise and all customer complaints
- Handle other administration paperwork as required
2. STAFF
- Arrange and keep track of employee working hours and shifts, schedule shifts on HR system; Prepare monthly payslip and report to owner.
- In charge of and coordinate with Service team and Kitchen team
- Ensure all restaurant staff comply with restaurant procedures and regulations
- Recruit, interview, train and supervise employees on customer service and knowledge of restaurant's food and wine
- Appraise staff performance by evaluating regularly and provide feedback to improve productivity
- Monitor the morale of restaurant staff to make any adjustments.
3. FINANCIAL
- Maximize revenue and minimize expenses; Control operational costs and identify measures to cut waste
- Coordinate with the Kitchen department to place order with suppliers, keep track of all purchase invoices and documents
- Complete other financial reports as required
- Be responsible for profit and loss of the restaurant and report all financial to restaurant owner
- Responsible for maintaining service quality to maintain guest satisfaction levels.
- Assign tasks and coordinate with service staff to perform shift opening and closing of restaurant.
- Works closely together with the Head Chef/ Sous Chef to sustain quality, consistency of food
- Making improvements to the business operation and developing the restaurant
- Resolve any issue that may arise and all customer complaints
- Handle other administration paperwork as required
2. STAFF
- Arrange and keep track of employee working hours and shifts, schedule shifts on HR system; Prepare monthly payslip and report to owner.
- In charge of and coordinate with Service team and Kitchen team
- Ensure all restaurant staff comply with restaurant procedures and regulations
- Recruit, interview, train and supervise employees on customer service and knowledge of restaurant's food and wine
- Appraise staff performance by evaluating regularly and provide feedback to improve productivity
- Monitor the morale of restaurant staff to make any adjustments.
3. FINANCIAL
- Maximize revenue and minimize expenses; Control operational costs and identify measures to cut waste
- Coordinate with the Kitchen department to place order with suppliers, keep track of all purchase invoices and documents
- Complete other financial reports as required
- Be responsible for profit and loss of the restaurant and report all financial to restaurant owner
Yêu cầu công việc
- University Degree required, Hospitality Management or related field is a plus.
- 1 year experience in the same position/ or 2 years experience as Restaurant Supervisor
- Have strong understanding of business management and business financial.
- Excellent communication, interpersonal, leadership, and conflict resolution skills.
- Commitment to providing exceptional service to customers and support to staff members.
- Proficiency or ability to master the restaurant's POS system
- Fluency in English and Vietnamese is required
- 1 year experience in the same position/ or 2 years experience as Restaurant Supervisor
- Have strong understanding of business management and business financial.
- Excellent communication, interpersonal, leadership, and conflict resolution skills.
- Commitment to providing exceptional service to customers and support to staff members.
- Proficiency or ability to master the restaurant's POS system
- Fluency in English and Vietnamese is required
Quyền lợi được hưởng
- Total Income of 14M - 18M
- Shift meal at restaurant
- 4 days off per month
- Compulsory Social Insurance, Health Insurance and Unemployment Insurance are in accordance with the applicable law of Vietnam
- Public Holidays: You will be entitled to 11 days of Public Holidays fully paid in accordance with the Labor Law of Vietnam
- Shift meal at restaurant
- 4 days off per month
- Compulsory Social Insurance, Health Insurance and Unemployment Insurance are in accordance with the applicable law of Vietnam
- Public Holidays: You will be entitled to 11 days of Public Holidays fully paid in accordance with the Labor Law of Vietnam
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Khác
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
29/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Khác
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
29/[protected info]
Nộp hồ sơ liên hệ
Nhân Sự
La Vegarie Restaurant
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
[AEON Mall Long Biên] - Nữ - Nhân viên dịch vụ khách hàng Không yêu cầu kinh nghiệm
Công ty TNHH Aeon Delight Việt Nam
Thoả thuận
Hà Nội
19/07/2024
[HN - Nam Từ Liêm] Chuyên viên Chăm sóc Khách hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN JOBOKO TOÀN CẦU
8 triệu - 9 triệu VNĐ
Hà Nội
24/07/2024
Nhân viên chăm sóc khách hàng/resale (Không yêu cầu kinh nghiệm, thử việc 1 tháng)
Công Ty Cổ Phần Onegroup
10 triệu - 20 triệu VNĐ
Hà Nội
03/07/2024
[Fresher] Chuyên viên quan hệ khách hàng Ngân Hàng Quốc Tế Singapore Không yêu cầu kinh nghiệm
CÔNG TY CỔ PHẦN BELLSYSTEM24 VIETNAM (BELL24VN Inc.)
Thu nhập trung bình từ 7 triệu - 15 triệu VNĐ
Hà Nội
19/07/2024
Quản Lý Nhà Hàng (25-35 Triệu/tháng+) / Restaurant Manager
Công ty CP XNK Thế giới hải sản
thu nhập 25tr - 35tr
Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Bình, Quảng Ninh
17/07/2024
Restaurant Supervisor/ Giám sát Nhà hàng
SHIFT GEARS VIETNAM
10.000.000đ - 15.000.000đ
Hà Nội
21/07/2024
Quản Lý Nhà Hàng Quốc Tế_Tiếng Anh Tốt
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH BON MI - BON MI
12 - 18 triệu
Hà Nội
28/07/2024
Assistant Restaurant Manager
CÔNG TY TNHH HOÀNG AN NHIÊN - HỒ CHÍ MINH
18 - 23 triệu
Hà Nội
28/07/2024
Quản Lý Nhà Hàng (Mô Hình Fusion)
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VÀ DỊCH VỤ MY WAY
18 - 25 triệu
Hà Nội
04/07/2024
Vị trí [la vegarie hanoi] Restaurant Manager - quản lý nhà hàng do công ty La Vegarie Restaurant tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 14.000.000đ - 18.000.000đ, tìm thêm việc làm về [La Vegarie Hanoi] Restaurant Manager - Quản Lý Nhà Hàng hoặc công ty La Vegarie Restaurant ở các link phía trên
Giới thiệu công ty