[Nhà hàng SUSHI KEI - Bình Thạnh] - Tuyển gấp Phụ trách bếp nhà hàng/ Giám sát bếp nhà hàngCÔNG TY CỔ PHẨN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MẶT TRỜI ĐỎ - Chi Nhánh TP HCM
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Nhà hàng khách sạn / Du lịch, Nấu ăn
Lương: Cạnh tranh
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 20/09/2024
Hạn nộp: 15/10/2024
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
Cùng Bếp trưởng/ Bếp phó nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng nhận vào.
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã trainning.
Bao quát các quầy, các khu, giám sát nhân viên trong Bếp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
Kiểm soát toàn bộ quá trình nhân viên thực hiện món ăn để đảm bảo chất lượng các món ăn, trực tiếp kiểm tra chất lượng trước khi chuyển cho nhân viên phục vụ.
Đưa ra lịch làm việc hợp lý cho nhân viên trong bếp, có thể linh hoạt trong vấn đề điều động nhân viên khi cần thiết, phê duyệt các yêu cầu nghỉ phép của nhân viên bếp.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên, phổ biến các quy định, quy tắc trong gian bếp. Lập kế hoạch đào tạo nhân viên mới cũng như bồi dưỡng, nâng cao tay nghề cho nhân viên cũ.
Có đề xuất, kế hoạch và báo cáo chi tiêu, đặt hàng định kì và đột xuất cho cấp trên.
Đảm bảo an toàn về ga, điện, nước; hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.
Thực hiện các yêu cầu khác theo chỉ đạo của cấp trên.
Cùng Bếp trưởng/ Bếp phó nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng nhận vào.
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã trainning.
Bao quát các quầy, các khu, giám sát nhân viên trong Bếp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
Kiểm soát toàn bộ quá trình nhân viên thực hiện món ăn để đảm bảo chất lượng các món ăn, trực tiếp kiểm tra chất lượng trước khi chuyển cho nhân viên phục vụ.
Đưa ra lịch làm việc hợp lý cho nhân viên trong bếp, có thể linh hoạt trong vấn đề điều động nhân viên khi cần thiết, phê duyệt các yêu cầu nghỉ phép của nhân viên bếp.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên, phổ biến các quy định, quy tắc trong gian bếp. Lập kế hoạch đào tạo nhân viên mới cũng như bồi dưỡng, nâng cao tay nghề cho nhân viên cũ.
Có đề xuất, kế hoạch và báo cáo chi tiêu, đặt hàng định kì và đột xuất cho cấp trên.
Đảm bảo an toàn về ga, điện, nước; hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.
Thực hiện các yêu cầu khác theo chỉ đạo của cấp trên.
Cùng Bếp trưởng/ Bếp phó nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng nhận vào.
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã trainning.
Bao quát các quầy, các khu, giám sát nhân viên trong Bếp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
Kiểm soát toàn bộ quá trình nhân viên thực hiện món ăn để đảm bảo chất lượng các món ăn, trực tiếp kiểm tra chất lượng trước khi chuyển cho nhân viên phục vụ.
Đưa ra lịch làm việc hợp lý cho nhân viên trong bếp, có thể linh hoạt trong vấn đề điều động nhân viên khi cần thiết, phê duyệt các yêu cầu nghỉ phép của nhân viên bếp.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên, phổ biến các quy định, quy tắc trong gian bếp. Lập kế hoạch đào tạo nhân viên mới cũng như bồi dưỡng, nâng cao tay nghề cho nhân viên cũ.
Có đề xuất, kế hoạch và báo cáo chi tiêu, đặt hàng định kì và đột xuất cho cấp trên.
Đảm bảo an toàn về ga, điện, nước; hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.
Thực hiện các yêu cầu khác theo chỉ đạo của cấp trên.
Cùng Bếp trưởng/ Bếp phó nhận hàng: Kiểm tra số lượng, chất lượng nhận vào.
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức, đúng quy trình mà bếp trưởng đã trainning.
Bao quát các quầy, các khu, giám sát nhân viên trong Bếp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
Kiểm soát toàn bộ quá trình nhân viên thực hiện món ăn để đảm bảo chất lượng các món ăn, trực tiếp kiểm tra chất lượng trước khi chuyển cho nhân viên phục vụ.
Đưa ra lịch làm việc hợp lý cho nhân viên trong bếp, có thể linh hoạt trong vấn đề điều động nhân viên khi cần thiết, phê duyệt các yêu cầu nghỉ phép của nhân viên bếp.
Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên, phổ biến các quy định, quy tắc trong gian bếp. Lập kế hoạch đào tạo nhân viên mới cũng như bồi dưỡng, nâng cao tay nghề cho nhân viên cũ.
Có đề xuất, kế hoạch và báo cáo chi tiêu, đặt hàng định kì và đột xuất cho cấp trên.
Đảm bảo an toàn về ga, điện, nước; hướng dẫn nhân viên tuân thủ các quy định về an ninh, phòng cháy chữa cháy.
Thực hiện các yêu cầu khác theo chỉ đạo của cấp trên.
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
Hình thức làm việc Full time. Có làm ca gãy và xoay ca để đảm bảo vận hành của bếp
Có kinh nghiệm ở vị trí Giám sát bếp/Phụ trách bếp từ 2 - 3 năm
Am hiểu về thương hiệu Sushi/ Sashimi.....
Chăm chỉ, chủ động, linh hoạt. Có khả năng điều hành.
Hình thức làm việc Full time. Có làm ca gãy và xoay ca để đảm bảo vận hành của bếp
Có kinh nghiệm ở vị trí Giám sát bếp/Phụ trách bếp từ 2 - 3 năm
Am hiểu về thương hiệu Sushi/ Sashimi.....
Chăm chỉ, chủ động, linh hoạt. Có khả năng điều hành.
Quyền lợi
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Phụ cấp thâm niên
Nghỉ phép năm
Thông tin khác
Bằng cấp:
Trung cấp
Độ tuổi:
Không giới hạn tuổi
Lương:
Cạnh tranh
Trung cấp
Độ tuổi:
Không giới hạn tuổi
Lương:
Cạnh tranh
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẨN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MẶT TRỜI ĐỎ - Chi Nhánh TP HCM việc làm
Số 36, Đường Bùi Thị Xuân, Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
Việc làm tương tự
[Nhà hàng SUSHI KEI - Bình Thạnh] - Tuyển gấp Phụ trách bếp nhà hàng/ Giám sát bếp nhà hàng
Cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (REDSUN-ITI)
thỏa thuận
Hồ Chí Minh
15/10/2024
[HCM] Hệ Thống Nhà Hàng Chay Bà Xã Tuyển Dụng Quản Lý Bếp/ Bếp Chính/ Nhân Viên Phục Vụ/ Nhân Viên Marketing Executive (f&b)
Hệ Thống Nhà Hàng Chay Bà Xã
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
31/10/2024
Quản Lý Bếp Nhật - Nhà Hàng Izakaya Japanese Robata An
Nhà Hàng Pizza Logic
Đến 20 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, An Giang, Bình Dương
06/10/2024
Nhân Viên Phục Vụ - Lĩnh Vực Nhà Hàng
Công Ty TNHH MTV Lavender By Chang Sài Gòn
8 - 12 triệu VNĐ
Hà Nội, Hồ Chí Minh
26/10/2024
GIÁM SÁT BẾP NHÀ HÀNG (QUẬN 8, QUẬN 10, QUẬN TÂN PHÚ )
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
12,5 Tr - 16 Tr VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
31/10/2024
Giám Sát Nhà Hàng
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
12 Tr - 20 Tr VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
30/09/2024
Nhân Viên Phục Vụ Parttime
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ PHỞ HAI MƯƠI BỐN
Từ 550 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
25/10/2024
TUYỂN DỤNG GIÁM SÁT BẾP
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ BLUEJADE
14.000.000 đ - 20.000.000 đ/tháng
Hồ Chí Minh
17/10/2024
Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng Nhật (Chỉ Tuyển Nữ)
Chocolate Graphics Vietnam
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
27/10/2024
Vị trí [Nhà hàng SUSHI KEI - Bình Thạnh] - Tuyển gấp Phụ trách bếp nhà hàng/ Giám sát bếp nhà hàng do công ty CÔNG TY CỔ PHẨN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MẶT TRỜI ĐỎ - Chi Nhánh TP HCM tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Cạnh tranh, tìm thêm việc làm về [Nhà hàng SUSHI KEI - Bình Thạnh] - Tuyển gấp Phụ trách bếp nhà hàng/ Giám sát bếp nhà hàng hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẨN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MẶT TRỜI ĐỎ - Chi Nhánh TP HCM ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẨN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ MẶT TRỜI ĐỎ - Chi Nhánh TP HCM việc làm
Số 36, Đường Bùi Thị Xuân, Bến Thành, Quận 1, TP.HCM
Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên