1. Bán hàng & phục vụ khách hàng:
- Tư vấn và phục vụ khách hàng, giới thiệu các sản phẩm bánh ngọt, kem và đồ uống của Chateraise.
- Đảm bảo dịch vụ chuyên nghiệp, lịch sự và đúng tiêu chuẩn Nhật Bản.
- Xử lý các yêu cầu và phản hồi từ khách hàng một cách nhanh chóng, hiệu quả.
2. Tăng doanh thu & tối ưu bán hàng:
- Chủ động giới thiệu các sản phẩm mới, combo khuyến mãi và chương trình ưu đãi nhằm khuyến khích khách hàng mua nhiều hơn.
- Trưng bày sản phẩm bắt mắt, thu hút khách hàng và tối ưu trải nghiệm mua sắm.
- Đề xuất các phương án cải thiện bán hàng, tăng cường upselling & cross-selling (bán hàng gia tăng và bán kèm).
- Ghi nhận và báo cáo các xu hướng tiêu dùng, sở thích của khách hàng để cửa hàng có thể tối ưu chiến lược kinh doanh.
3. Thao tác quầy & vận hành cửa hàng:
- Chuẩn bị sản phẩm, đóng gói bánh và đồ uống theo đúng tiêu chuẩn.
- Sắp xếp, trưng bày sản phẩm khoa học, đảm bảo dễ dàng tiếp cận và thu hút khách hàng.
- Kiểm kê hàng hóa, đảm bảo đủ nguyên liệu và sản phẩm phục vụ khách hàng.
- Hỗ trợ quản lý doanh thu, sử dụng hệ thống POS và thực hiện thanh toán chính xác.
4. Duy trì vệ sinh & an toàn thực phẩm:
- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Thực hiện các quy trình bảo quản bánh ngọt và nguyên liệu đúng quy định.
5. Hỗ trợ quản lý & đào tạo nhân viên mới:
- Hướng dẫn nhân viên mới trong quá trình làm việc theo tiêu chuẩn của cửa hàng.
- Hỗ trợ giám sát và báo cáo tình hình vận hành cửa hàng khi được yêu cầu.