Nhân Viên Bếp Bánh(Phan Thiết- Bình Thuận)

- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiếm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tổn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lăng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị làm bánh
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiếm tra tinh trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nều phát hiện hư hỏng
- Định kỳ phối họp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy dịnh của nhà hàng
- Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
- Thực hiện vệ sinh khu vực chế biển, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
- Sắp xếp các dụng cụ chế biên, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy dịnh
- Chịu trách nhiêm bảo quản các nguyên vật liệu tốn vào cuối ca
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh văn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy dịnh trước khi kết thúc ca làm việc
- Tổng họp các order trong ngày vào báo cáo và chuyến cho thu ngân
- Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca.
- Các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
* Quyền lợi:
- Mức lương cạnh tranh & theo năng lực của cả nhẫn,
- Tham gia Bảo hiểm (BHXH, BHTN, BHYT, BHTN) theo quy định
- Nhà ở KTX cho nhân viễn ở xa;
- Chế độ phúc lợi, ưu đãi theo chính sách và quy định của Công ty/ Tập đoàn
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến.
* Địa điểm làm việc: NovaWorld Phan Thiet, X.Tiến Thành, TP.Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận