Nhân Viên Bếp Bánh

Công ty Cổ phần Du Lịch Sài Gòn-Bình Châu

Địa điểm làm việc: Bà Rịa - Vũng Tàu

Hết hạn: 24/11/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thương lượng

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Nhân viên

thực phẩm bếp bánh vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn

Mô tả công việc

- Chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm, nguyên liệu để chế biến theo yêu cầu của Tổ trưởng hoặc Bếp chính khu vực (nắm rõ công thức từng món ăn, tiêu chuẩn định lượng món ăn).
- Trực tiếp nấu các món ăn theo định lượng yêu cầu và theo chính sách chất lượng, quy trình do Bếp trưởng, tổ trưởng chỉ dẫn.
- Biết chế biến tất cả các loại nước sốt hoặc nước dùng riêng cho từng món hoặc nhóm món ăn.
- Phụ trách trang trí món ăn theo yêu cầu.
- Sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Biết cách xử lý ban đầu các tình huống đột xuất về thay đổi thực đơn, số lượng khách hoặc các sự cố về trang thiết bị.
- Báo cáo cho : tổ trưởng bếp
* Quyền lợi:
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện, cơ hội thăng tiến. Được đào tạo để nângcao nghiệp vụ chuyên môn.
- Mức lương thoả thuận
- Tăng lương theo hiệu quả công việc và được hưởng đầy đủ các chế độ dành cho người lao độngtheo quy định pháp luật hiện hành
(BHXH, BHYT, BHTN...).

Yêu cầu

- Tuổi : 20-30.
- Giấy chứng nhận nghiệp vụ chế biến món ăn.
- Đã kinh qua 02 năm chế biến món ăn ở nhà hàng đạt tiêu chuẩn du lịch;
- Được đào tạo quy trình nghiệp vụ, quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến thực phẩm;
- Nắm vững quy chế nghiệp vụ và nội dung phối hợp công tác với bộ phận khác trong đơn vị;
- Biết sử dụng và bảo quản các phương tiện kỹ thuật trang bị trong công việc;
- Có kiến thức cần thiết trong công tác chuyên môn về thực phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Tốt nghiệp trung cấp các chuyên ngành

Thông tin khác

Huyện Xuyên Mộc,
Bà Rịa - Vũng Tàu

Thông tin chung

Thu nhập: Thương lượng

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 24/11/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Nguồn khoáng nóng tự nhiên duy nhất ở khu vực phía Nam tại Khu Nghỉ Dưỡng Bình Châu Hot Spring Resort
Suối khoáng nóng Bình Châu là nơi hội tụ của món quà vô giá từ thiên nhiên ban tặng cho sức khỏe. Được người Pháp phát hiện từ đầu thế kỷ 20, nguồn khoáng thiên nhiên tại Bình Châu là một trong cá ...

Quy mô công ty

Từ 26 - 100 nhân viên

Chia sẻ: