NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH BẾP (NÓNG, LẠNH, SALAD, Á, ÂU)CÔNG TY CỔ PHẦN DHC SUỐI ĐÔI
Nơi làm việc: Đà Nẵng
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Nấu ăn
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 12/01/2022
Hạn nộp: 30/01/2022
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
1.Thực hiện các công việc đầu ca
- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực phẩm nhập vào.
- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.
- Nấu thức ăn cho nhân viên.
- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
- Thực hiện việc tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn.
- Chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Trang trí các món ăn sau khi đã chế biến xong
- Khi Bếp trưởng, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho bếp trưởng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo định kỳ quy định của nhà hàng.
- Giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong nhà bếp và báo cáo kịp thời khi xảy ra hư hỏng.
- Thực hiện việc đào tạo những nhân viên bếp mới.
- Giám sát quá trình làm việc của nhân viên phụ bếp
- Vệ sinh khu vực chế biến và các dụng cụ dùng để chế biến món ăn.
- Sắp xếp gia vị lại đúng khu vực quy định.
- Thực hiện việc bảo quản các nguyên vật liệu tồn.
- Cùng các nhân viên khác tổng kết vệ sinh bếp khi kết thúc ca làm việc.
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt và đảm bảo tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động theo đúng nhiệt độ tiêu chuẩn.
- Bàn giao công việc đã làm và chưa làm cho ca làm việc sau.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ -không mắc các bệnh truyền nhiễm và ngoài da.
- Tốt nghiệp SC hoặc TC nghề Chế biến món ăn
- Knh nghiệm: 1-3 năm tại các khách sạn từ 4 sao trở lên.
- Ngoại ngữ, vi tính văn phòng đáp ứng yêu cầu công việc.
- Sức khỏe tốt.
Quyền lợi được hưởng
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp,năng động với nhiều cơ hội học hỏi thăng tiến.
- Đầy đủ các chế độ, quyền lợi theo luật định (BHXH, ytế...)
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ.
Nộp hồ sơ liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN DHC SUỐI ĐÔI
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN DHC SUỐI ĐÔI việc làm
93 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
Việc làm tương tự
Tuyển nhân viên bếp, phục vụ, pha chế - Nhà hàng Hy Lạp
NHÀ HÀNG HY LẠP - IRINI GREEK RESTAURANT & BAR
Tùy Năng Lực
Đà Nẵng
27/07/2024
Vị trí NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH BẾP (NÓNG, LẠNH, SALAD, Á, ÂU) do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN DHC SUỐI ĐÔI tuyển dụng tại Đà Nẵng, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về NHÂN VIÊN BẾP CHÍNH BẾP (NÓNG, LẠNH, SALAD, Á, ÂU) hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN DHC SUỐI ĐÔI ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN DHC SUỐI ĐÔI việc làm
93 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận Hải Châu, Đà Nẵng.
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên