Mô tả công việc
* Nhiệm vụ chính:
- Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu theo hướng dẫn từ Cook 1 hoặc Cook 2 (sơ chế rau củ, cắt thái thực phẩm, pha chế gia vị...).
- Thực hiện các công đoạn nấu nướng đơn giản, theo đúng quy trình và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Hỗ trợ nấu các món ăn theo menu khi được yêu cầu.
- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm việc, công cụ và thiết bị bếp sau mỗi ca làm.
- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, thực phẩm hàng ngày để tránh hao hụt và lãng phí.
- Hỗ trợ các công việc khác trong bếp theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu
- Có kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc.
- Có khả năng làm việc nhóm, tuân thủ kỷ luật.
- Có chứng chỉ Bếp.
- Ưu tiên ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại bếp nhà hàng, khách sạn
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
0 - 1 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
Nơi làm việc