Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên. Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
Giữ vệ sinh khu vực làm việc.
Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.
Vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm. Sắp xếp thực phẩm gọn gàng.
Chấp hành tốt nội quy của bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đảm bảo các máy móc, thiết bị trong khu vực bếp luôn hoạt động tốt. Bảo quản các thiết bị, dụng cụ bếp cùng với tất cả các bộ phận khác.
Thực hiện các công việc theo yêu cầu của Tổ trưởng,
Bếp trưởng,
Bếp phó.
Có kinh nghiệm cơ bản trong bếp (sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu, vận hành thiết bị bếp)
Nắm được quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Có khả năng đứng line theo sự phân công của bếp trưởng
Tác phong nhanh nhẹn, làm việc chính xác và gọn gàng
Chủ động trong công việc, biết sắp xếp nhiệm vụ trong ca
Siêng năng, chịu được áp lực giờ cao điểm
Thái độ tích cực, sẵn sàng học hỏi kỹ năng mới
Ưu tiên ứng viên từng làm trong mô hình F&B hoặc bếp Âu/Á
Mức lương thỏa thuận tùy theo năng lực + SVC + Phụ cấp cơm 30k/ngày + Hỗ trợ phí gửi xe
Được hưởng SVC trong thời gian thử việc
Nghỉ linh hoạt một ngày trong tuần.
Môi trường làm việc trẻ trung, năng động và lộ trình thăng tiến rõ ràng.
Được hướng dẫn và đào tạo tận tình trong quá trình làm việc.