Nhân Viên Bếp Lạnh (Cold Kitchen)
Hạn nộp hồ sơ: 05/12/2026 (Còn 28 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Tiếp nhận, kiểm tra và sơ chế rau củ, trái cây, nước ép, chuẩn bị các loại sốt và nguyên liệu phục vụ chế biến món ăn.
- Chế biến các món ăn thuộc khu vực Bếp lạnh theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng của khách sạn.
- Đảm bảo chất lượng, hình thức trình bày và hương vị món ăn, góp phần mang đến trải nghiệm hài lòng cho khách hàng.
- Thực hiện công tác bảo quản thực phẩm, kiểm soát nguyên liệu và hạn chế hao hụt, đảm bảo Food Cost theo định mức.
- Quản lý, bảo quản và sử dụng hiệu quả trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong khu vực bếp.
- Tuân thủ quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm, an toàn lao động và quy trình vận hành bếp.
- Phối hợp với các khu vực bếp và bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động phục vụ khách hàng.
- Báo cáo kịp thời các sự cố liên quan đến thực phẩm, chất lượng món ăn và tài sản trong khu vực phụ trách.
- Tham gia các cuộc họp, chương trình đào tạo và thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.
- Chế biến các món ăn thuộc khu vực Bếp lạnh theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng của khách sạn.
- Đảm bảo chất lượng, hình thức trình bày và hương vị món ăn, góp phần mang đến trải nghiệm hài lòng cho khách hàng.
- Thực hiện công tác bảo quản thực phẩm, kiểm soát nguyên liệu và hạn chế hao hụt, đảm bảo Food Cost theo định mức.
- Quản lý, bảo quản và sử dụng hiệu quả trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong khu vực bếp.
- Tuân thủ quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm, an toàn lao động và quy trình vận hành bếp.
- Phối hợp với các khu vực bếp và bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động phục vụ khách hàng.
- Báo cáo kịp thời các sự cố liên quan đến thực phẩm, chất lượng món ăn và tài sản trong khu vực phụ trách.
- Tham gia các cuộc họp, chương trình đào tạo và thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp THPT + Chứng chỉ bếp.
- Ưu tiên tốt nghiệp Cao đẳng/Trung cấp nghành Bếp.
- Ưu tiên kinh nghiệm ở cùng vị trí trong các khách sạn 4 - 5 sao.
- Được đào tạo về Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn lao động, PCCC trong nhà hàng khách sạn.
- Ưu tiên tốt nghiệp Cao đẳng/Trung cấp nghành Bếp.
- Ưu tiên kinh nghiệm ở cùng vị trí trong các khách sạn 4 - 5 sao.
- Được đào tạo về Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn lao động, PCCC trong nhà hàng khách sạn.
Quyền lợi
- Lương thỏa thuận theo năng lực
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Chế độ phúc lợi cạnh tranh
- Bảo hiểm full lương
- Cơ hội đào tạo & phát triển
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Chế độ phúc lợi cạnh tranh
- Bảo hiểm full lương
- Cơ hội đào tạo & phát triển
Thông tin khác
Cấp bậc
Nhân viên/Chuyên viên
Kinh nghiệm chuyên môn
1 năm
Bằng cấp
Phổ thông
Loại hình làm việc
Toàn thời gian
Số lượng tuyển
1 nhân viên
Nhân viên/Chuyên viên
Kinh nghiệm chuyên môn
1 năm
Bằng cấp
Phổ thông
Loại hình làm việc
Toàn thời gian
Số lượng tuyển
1 nhân viên
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH MTV KHÁCH SẠN SÀI GÒN CẦN THƠ
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 45 Ngô Quyền, Tân An, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
