Tiếp nhận, nhặt, rửa, sơ chế và bảo quản rau củ quả theo quy định.
Chuẩn bị các loại salad, rau ăn kèm theo công thức và hướng dẫn của
Bếp Trưởng/
Bếp Phó.
Đảm bảo nguyên liệu được sơ chế đúng định lượng, chất lượng và thời gian yêu cầu.
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ sơ chế luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Báo cáo kịp thời khi nguyên liệu không đạt chất lượng hoặc có sự cố phát sinh.
Hỗ trợ các công việc khác trong bếp khi được phân công.
Ưu tiên có kinh nghiệm sơ chế rau củ, salad trong nhà hàng/khách sạn.
Chấp nhận ứng viên chưa có kinh nghiệm nhưng chăm chỉ, chịu khó, sẵn sàng học hỏi.
Hiểu biết cơ bản về các loại rau củ quả và cách sơ chế, bảo quản.
Biết và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng nhặt, rửa, sơ chế rau củ nhanh chóng, gọn gàng.
Kỹ năng sắp xếp công việc khoa học, hỗ trợ nhóm.
Kỹ năng phối hợp làm việc nhóm trong bếp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong công việc.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
Được hưởng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty (du lịch, teambuilding, thưởng lễ Tết,...).
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ và kỹ năng mềm.