Tìm việc làm nhân viên bếp lạnh (822 việc)

- Tổ chức, phân công và giám sát công việc hàng ngày của các nhân viên trong bếp Lạnh
- Tham gia đào tạo, hướng dẫn các nhân viên mới

- Chủ động triển khai công tác tìm kiếm, phỏng vấn đánh giá và đào tạo nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bếp mới
- Tối thiểu từ 5 năm ở vị trí đứng bếp Nhật hoặc Bếp quốc tế (kể cả bếp nóng hay bếp lạnh)

- Có kinh nghiệm bếp lạnh hoặc sơ chế cao cấp
- Chuẩn bị các món không qua nhiệt: salad, gỏi, appetizer, cold cut, sốt lạnh
Xem tất cả: Esco Beach Da Nang tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Phân công công việc, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong ca làm việc nhằm đảm bảo tiến độ phục vụ
- Chuẩn bị, chế biến và trình bày các món salad, khai vị lạnh, trái cây, cold cut, nước sốt và các món bếp lạnh theo thực đơn
Xem tất cả: Tập đoàn Flamingo tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Vĩnh Phúc

- Có kinh nghiệm bếp nóng hoặc bếp lạnh
- Chế biến các món bếp nóng Nhật Bản: yakimono (nướng), agemono (chiên), donburi, mì udon/soba, sushi, sashimi,

- Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu cho khu bếp lạnh (salad, khai vị, tráng miệng)
- Hỗ trợ chế biến món lạnh theo hướng dẫn của bếp chính

- Chuẩn bị nguyên liệu cho bếp Âu và bếp lạnh: sơ chế, cắt thái và bảo quản đúng quy định
- Giảm giá 20% sản phẩm của công ty và 50% dịch vụ F&B cho nhân viên sử dụng cá nhân

- Có kinh nghiệm về món Nhật (áp dụng cho các vị trí bếp lạnh)

- Hỗ trợ Tổ trưởng quản lý, điều hành khu vực bếp lạnh
- Trực tiếp chế biến các món ăn lạnh theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp

- Hỗ trợ Tổ trưởng quản lý, điều hành khu vực bếp lạnh
- Trực tiếp chế biến các món ăn lạnh theo thực đơn và tiêu chuẩn của bếp

- Thực hiện cung cấp thực phẩm đúng chất lượng và đủ số lượng cho các khu vực bếp liên quan:BẾP NGUỘI
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường bếp công nghiệp

- Nhân viên Bếp Lạnh: Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Nhân viên Bếp Teppan: Chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các món nướng, áp chảo theo thực đơn

- Tuyển 20 Nhân sự vị trí Đầu bếp bếp nguội
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn hoặc đơn vị suất ăn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Chuẩn bị nguyên liệu theo định lượng, tiêu chuẩn của bếp
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp theo tiêu chuẩn ATVSTP

- Hướng dẫn, đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên trong bộ phận
- Nhân viên toàn thời gian

- Lắp đặt, sửa chữa và bảo trì định kỳ các thiết bị bếp công nghiệp và thiết bị lạnh, bao gồm:
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sửa chữa hoặc bảo trì thiết bị lạnh hoặc thiết bị bếp công nghiệp

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm phụ bếp tại các khách sạn, nhà hàng
- Có chỗ ở cho nhân viên ở xa, internet miễn phí

- Có từ 06 tháng đến 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Commis, Phụ bếp hoặc Bếp lạnh tại nhà hàng, khách sạn là một lợi thế
- Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo món ăn được chuẩn bị đầy đủ và phục vụ đúng thời gian

- Nhân viên toàn thời gian
- Được đào tạo với ứng viên không có kinh nghiệm

- Phân công, giám sát và hỗ trợ nhân viên bếp lạnh-
- Chế biến các món ăn thuộc bếp lạnh (sashimi, nước sốt, nước chấm, món khai vị nguội) đúng quy trình và tiêu chuẩn
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Chính
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp lạnh · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng · bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


