Tìm việc làm nhân viên bếp lạnh (1.054 việc)

- Bảo trì định kỳ và sửa chữa thiết bị (tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, thiết bị bếp)
- Vận hành, kiểm tra hệ thống điện, nước, điều hòa, bếp, hút khói, PCCC

- Có kinh nghiệm bếp lạnh hoặc sơ chế cao cấp
- Chuẩn bị các món không qua nhiệt: salad, gỏi, appetizer, cold cut, sốt lạnh
Xem tất cả: Esco Beach Da Nang tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Đà Nẵng

- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp"

- Phân công công việc và giám sát hiệu suất nhân viên trong ca
- Kèm cặp, đào tạo nhân viên mới và nhân sự cần cải thiện năng lực

- Thực hiện sơ chế, chế biến các món bếp lạnh theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng
- Bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp lạnh đúng quy định

- Tham gia setup khu vực đặt các món Buffet lạnh và chuyển thức ăn từ bếp ra khu vực nhà hàng
- Thực hiện việc sắp xếp thực phẩm, nguyên vật liệu trong khu vực Bếp lạnh

- Bếp chính: Kinh nghiệm bếp Nhật từ 1 - 5 năm
- Phụ bếp: Không yêu cầu kinh nghiệm (được đào tạo)
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Chính

- Bếp chính nóng/lạnh
- Bếp lạnh: ưu tiên Nam

- Chuẩn bị nguyên liệu theo định lượng, tiêu chuẩn của bếp
- Giữ vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp theo tiêu chuẩn ATVSTP

- 2 Nhân viên bếp lạnh
- 2 Nhân viên bếp nóng

- Có khả năng làm việc nhóm và phối hợp với nhân viên bếp
- Hỗ trợ sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu và chế biến các món thuộc Bếp Lạnh (Cold Kitchen) theo hướng dẫn của cấp quản lý

- Kinh nghiệm bếp lạnh là một lợi thế (ưu tiên ứng viên đã từng làm bếp nhà hàng/tiệc cưới)
- Hỗ trợ sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu cho khu vực bếp theo phân công của Bếp trưởng/Bếp phó

- Mô tả công việc chung của Commis (cả bếp nóng và bếp lạnh):
- Mô tả công việc chi tiết của Commis bếp lạnh:

- Phối hợp với bếp/bar để phục vụ món ăn, đồ uống tới khách
- Nhân sự làm việc tốt có cơ hội tham quan, du lịch tại Đức và châu Âu

- Chuẩn bị và chế biến các món bếp lạnh theo tiêu chuẩn khách sạn
- Hỗ trợ setup buffet, tiệc và các hoạt động liên quan đến bếp lạnh

- Hướng dẫn, đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên trong bộ phận
- Nhân viên toàn thời gian

- Nhân viên toàn thời gian
- Được đào tạo với ứng viên không có kinh nghiệm

- Thời gian làm việc (Ca gãy linh hoạt).
- Nam/Nữ độ tuổi 18-30 tuổi.

- Có kinh nghiệm Bếp nóng, Bếp Lạnh

- Hỗ trợ các khu vực bếp khác khi cần (bếp nóng, bếp lạnh, bếp Á/Âu/Nhật)
- Có kinh nghiệm làm bếp tại khách sạn/nhà hàng là lợi thế (chấp nhận ứng viên mới ra trường nếu có thái độ tốt)
Xem tất cả: Sun World Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Quảng Bình
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp lạnh · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng · bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


