Trang 2 - Tìm việc làm nhân viên bếp lạnh (723 việc)

- Kinh nghiệm: 1 năm bếp
- Am hiểu về ngành Bếp và ẩm thực

- Nhân viên toàn thời gian
- Vệ sinh công cụ, dụng cụ, khu vực bếp theo đúng lịch và hướng dẫn

- • Chịu được áp lực công việc
- Lương: 7.000.000 - 9.000.000
Xem tất cả: Hoa Sơn Quán tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Thừa Thiên Huế

- BẾP LẠNH (01 người)
- PHỤ BẾP (03 người)

- Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm trong toàn bộ khu vực Bếp Lạnh từ khâu lưu trữ, chuẩn bị đến chế biến món ăn
- Kiểm tra và đảm bảo thiết bị, dụng cụ trong tổ Bếp Lạnh hoạt động tốt

- Hỗ trợ Đầu Bếp khi họ cần
- Tuân theo quy trình sắp xếp và phân chia đã được thiết lập bởi Quản lý Bếp

- Hỗ trợ bếp nóng và bếp lạnh chuẩn bị và hoàn thiện món ăn
- Hổ trợ chuẩn bị các sản phẩm bếp nóng và bếp lạnh

- Có kinh nghiệm Bếp nóng, Bếp Lạnh

- Chuẩn bị nguyên liệu cho khu bếp lạnh
- Có tối thiểu 1 - 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Lạnh

- LỄ/Tết nhân lương, thưởng TIPS, thưởng Service Charge

- Phân công công việc, hướng dẫn và đào tạo nhân viên trong tổ
- Có kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên đã từng làm salad hoặc bếp lạnh
Xem tất cả: Việc làm tại Long An

- Tuân thủ an toàn thực phẩm (ATTP) - Thực hiện đúng quy định về vệ sinh cá nhân, bảo quản thực phẩm, xử lý nguyên liệu
- Vệ sinh dụng cụ & khu vực bếp chảo - Lau chùi chảo, bếp, mặt bếp liên tục trong ca và tổng vệ sinh cuối ca

- Hỗ trợ Bếp trưởng tổ chức và phân công công việc cho nhân viên trong ca bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp

- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu bếp bánh đúng quy trình
- Phối hợp với Bếp phó/Bếp trưởng trong việc lên kế hoạch sản xuất bánh theo ngày, theo sự kiện

- Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường nhà hàng - khách sạn

- Quản lý vệ sinh, an toàn thực phẩm trong khu vực bếp
- Tham gia các khóa đào tạo nội bộ về kỹ năng nấu ăn, an toàn vệ sinh và quy trình vận hành bếp
Xem tất cả: Hanoi hotel tuyển dụng việc làm

- Phụ cấp: gửi xe, đồng phục cho nhân viên
- Ưu đãi nội bộ: giảm giá 20% cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ tại các thương hiệu thuộc Tập đoàn (Yakiniku Like, Genki Sushi, Starbucks)

- Trực tiếp nấu bếp, đồng thời chuẩn bị nguyên liệu, quản lý lưu trữ và kiểm tra
- Có kinh nghiệm bếp Âu/ Á từ 02 năm

- Đứng trực tiếp tại bếp ra món để hoàn thiện món ăn theo chuẩn vị, decor và phục vụ khách hàng
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, kiểm tra bảo quản đồ dùng và thiết bị trong bếp

- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên cách sơ chế và tẩm ướp nguyên liệu
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Nhân viên bếp lạnh · bếp trưởng bếp bánh · bếp trưởng bếp âu · kỹ thuật điện lạnh · quản lý kho lạnh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


