Tìm việc làm nhân viên bếp lạnh tại Hồ Chí Minh (277 việc)

- Bảo trì định kỳ và sửa chữa thiết bị (tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, thiết bị bếp)
- Vận hành, kiểm tra hệ thống điện, nước, điều hòa, bếp, hút khói, PCCC

- Thực hiện sơ chế, chế biến các món bếp lạnh theo đúng tiêu chuẩn nhà hàng
- Bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp lạnh đúng quy định

- Phân công công việc và giám sát hiệu suất nhân viên trong ca
- Kèm cặp, đào tạo nhân viên mới và nhân sự cần cải thiện năng lực

- Bếp chính: Kinh nghiệm bếp Nhật từ 1 - 5 năm
- Phụ bếp: Không yêu cầu kinh nghiệm (được đào tạo)
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Bếp Chính

- 2 Nhân viên bếp lạnh
- 2 Nhân viên bếp nóng

- Nhắc nhở và phối hợp cùng nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp, đồng thời nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Hướng dẫn và hỗ trợ nhân viên cách sơ chế và tẩm ướp nguyên liệu

- Có kinh nghiệm từng làm bếp Nhật (nóng/lạnh)
- Thực hiện các công việc khác: Thực hiện các công việc theo phân công của bếp trưởng hoặc quản lý bếp

- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp

- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp

- Vệ sinh, rửa và sát khuẩn dụng cụ làm bánh, khu vực bếp và bề mặt làm việc
- Hỗ trợ làm bánh mì: chuẩn bị nguyên liệu, tạo hình và nướng bánh, chuẩn bị nhân theo quy trình

- Nấu các loại mắm làm gỏi, nấu sốt chấm theo yêu cầu từ Bếp trưởng
- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chuẩn bị và chế biến các món ăn khác trong bếp

- Trực tiếp chế biến các loại bánh ngọt, bánh mì, bánh tráng miệng phục vụ bệnh nhân, khách hàng và nhân viên bệnh viện
- Có kinh nghiệm làm bếp bánh (các loại bánh mì bánh lạnh, bánh ngọt) hoặc làm bánh tại tiệm/bếp

- Tiếp nhận và xử lý các yêu cầu liên quan đến vệ sinh, lắp đặt, bảo dưỡng và khắc phục sự cố thiết bị điện lạnh
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực điện lạnh hoặc điện dân dụng

- Kết hợp với nhân viên trong các bếp để dọn rửa, nhặt rau, cắt thái, sơ chế, làm vệ sinh khu vực
- Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, đồng phục, và vệ sinh hàng ngày trong khu vực bếp

- Thời gian làm việc:Ca 1 (07h00 - 15h30).
- Ca 3 (12h30 - 21h00) xoay ca 1 tuần OFF 1 ngày bất kì.

- Phúc lợi tốt cho nhân viên: bảo hiểm y tế, du lịch, team building, happy hour, happy birthday
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng nghề chuyên ngành Điện lạnh, Điện - Điện tử hoặc tương đương

- Tốt nghiệp Đại học, cao đẳng, trung cấp chuyên ngành về kiến trúc, xây dựng, nhiệt lạnh, cơ khí hoặc các ngành khác có liên quan

- Lên máy, lắp tủ điện, thi công và lắp đặt kho lạnh
- Bảo trì và sửa chữa các thiết bị và kho lạnh đã bán cho khách hàng

- Nhân viên Bếp nhà hàng Nhật
- Ưu tiên có kinh nghiệm từng làm bếp Nhật (nóng/lạnh)
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định
- Trình độ: Tốt nghiệp THPT trở lên, có bằng hoặc chứng chỉ bếp là một lợi thế
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp bánh · nhân viên bếp lạnh · bếp trưởng bếp âu · bếp trưởng · bếp chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


