[VIN NEW HORIZON - TUYÊN QUANG] - Tổ trưởng Sơ chế
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2026 (Còn 47 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Tổ chức, phân công và giám sát công việc sơ chế thực phẩm (rau củ, thịt, cá, hải sản...) phục vụ tiệc, hội nghị và sự kiện.
Đảm bảo nguyên liệu được sơ chế đúng quy trình, tiêu chuẩn chất lượng và quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kiểm soát số lượng, chất lượng nguyên liệu đầu vào; phát hiện và báo cáo kịp thời các nguyên liệu không đạt yêu cầu.
Phối hợp với Bếp nóng, Bếp lạnh, Kho và các bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ phục vụ tiệc/sự kiện.
Giám sát việc sử dụng, bảo quản công cụ dụng cụ; đảm bảo khu vực sơ chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
Hướng dẫn, kèm cặp và đào tạo nhân viên sơ chế về kỹ thuật, quy trình và ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo dõi, nhắc nhở nhân viên tuân thủ nội quy, quy định lao động, an toàn và vệ sinh trong khu vực bếp.
Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Quản lý, đặc biệt trong các sự kiện lớn hoặc thời gian cao điểm.
Đảm bảo nguyên liệu được sơ chế đúng quy trình, tiêu chuẩn chất lượng và quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
Kiểm soát số lượng, chất lượng nguyên liệu đầu vào; phát hiện và báo cáo kịp thời các nguyên liệu không đạt yêu cầu.
Phối hợp với Bếp nóng, Bếp lạnh, Kho và các bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ phục vụ tiệc/sự kiện.
Giám sát việc sử dụng, bảo quản công cụ dụng cụ; đảm bảo khu vực sơ chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
Hướng dẫn, kèm cặp và đào tạo nhân viên sơ chế về kỹ thuật, quy trình và ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo dõi, nhắc nhở nhân viên tuân thủ nội quy, quy định lao động, an toàn và vệ sinh trong khu vực bếp.
Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Quản lý, đặc biệt trong các sự kiện lớn hoặc thời gian cao điểm.
Yêu cầu
Tốt nghiệp THPT trở lên
Có kinh nghiệm làm việc trong bếp nhà hàng, khách sạn hoặc trung tâm hội nghị.
Có tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/Ca trưởng Sơ chế hoặc vị trí tương đương.
Hiểu rõ quy trình sơ chế thực phẩm và các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có khả năng tổ chức công việc, phân công và giám sát nhân sự.
Chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm cao.
Có sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca và trong thời gian diễn ra tiệc/sự kiện.
Có kinh nghiệm làm việc trong bếp nhà hàng, khách sạn hoặc trung tâm hội nghị.
Có tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/Ca trưởng Sơ chế hoặc vị trí tương đương.
Hiểu rõ quy trình sơ chế thực phẩm và các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Có khả năng tổ chức công việc, phân công và giám sát nhân sự.
Chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm cao.
Có sức khỏe tốt, sẵn sàng làm việc theo ca và trong thời gian diễn ra tiệc/sự kiện.
Quyền lợi
Lương thưởng hấp dẫn, ngoài ra còn được hưởng chế độ phúc lợi
Ở KTX hoặc phụ cấp thuê nhà cho CBNV nhà xa
Phụ cấp sinh hoạt, Phụ cấp đi lại
Vui chơi không giới hạn cho bản thân và 1 lần/năm/cơ sở cho mỗi người thân tại các cơ sở VinWonders, Vinpearl Safari trên toàn quốc
Thưởng tháng lương 13, Thưởng lễ tết cuối năm, Thưởng theo hiệu quả hoạt động kinh doanh
Tham gia đầy đủ bảo hiểm theo quy định nhà nước, ngoài ra sẽ có bảo hiểm chăm sóc sức khỏe của tập đoàn Vingroup
Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinmec, Vinfast, Vinschool...
Cơ hội được đào tạo và thăng tiến cao trong môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Ở KTX hoặc phụ cấp thuê nhà cho CBNV nhà xa
Phụ cấp sinh hoạt, Phụ cấp đi lại
Vui chơi không giới hạn cho bản thân và 1 lần/năm/cơ sở cho mỗi người thân tại các cơ sở VinWonders, Vinpearl Safari trên toàn quốc
Thưởng tháng lương 13, Thưởng lễ tết cuối năm, Thưởng theo hiệu quả hoạt động kinh doanh
Tham gia đầy đủ bảo hiểm theo quy định nhà nước, ngoài ra sẽ có bảo hiểm chăm sóc sức khỏe của tập đoàn Vingroup
Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinmec, Vinfast, Vinschool...
Cơ hội được đào tạo và thăng tiến cao trong môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thị Xã Tuyên Quang - Tuyên Quang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
14/[protected info]
1
Nơi làm việc
Thị Xã Tuyên Quang - Tuyên Quang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
14/[protected info]
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Thị Xã Tuyên Quang - Tuyên Quang
Việc làm tương tự khác
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Tuyên Quang
Thỏa thuận
Công ty TNHH Zoomlion Việt Nam
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bắc Ninh, Bình Dương, Cao Bằng, Hà Tĩnh, Hòa Bình, Lạng Sơn, Lào Cai, Phú Thọ, Quảng Trị, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Khác
cứng 10-15 tr
Công ty TNHH Dịch vụ và Kỹ thuật Năng lượng PECC2 PESE
Tuyên Quang
25 triệu - 30 triệu
Công Ty Cổ Phần Nevada
Tuyên Quang
15 triệu - 30 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH F88
Hà Giang, Tuyên Quang
Trên 20 triệu
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Vinhome Central Park - Thành Phố Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
- Lĩnh vực: Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Nhân viên kỹ thuật vận hành máy CNC, vận hành Robot
CÔNG TY CỔ PHẦN WOODSLAND
Tuyên Quang
Thương lượng
Nhân Viên Tư Vấn Khách Hàng Mảng Tài Chính / Cho Vay / Trả Góp / Tín Chấp (Trực Tiếp / Online Tại Phòng Giao Dịch)
CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH F88
Thái Nguyên, Tuyên Quang, Yên Bái
10 - 15 triệu
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
