Nhân Viên Bếp Nhà Hàng - Commis

Phụ trách nấu các món ăn theo menu đạt chuẩn VSATTP theo đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép;
Kiểm soát nguyên vật liệu & kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào);
Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và kiểm soát sơ chế món ăn theo đúng quy trình;
Bảo quản tốt trang thiết bị và dụng cụ chuyên dung;
Báo cáo kịp thời những vấn đề phát sinh trong quá trình làm việc cho Bếp phó Bếp trưởng để đảm bảo giải quyết vấn đề kịp thời và chuyên nghiệp;
Các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng bộ phận;