- Sơ chế, chuẩn bị nguyên vật liệu theo yêu cầu.
- Chế biến món ăn theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Đảm bảo chất lượng món ăn và thời gian ra món.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị theo quy định.
- Bảo quản nguyên vật liệu đúng quy trình, hạn chế hao hụt và lãng phí.
- Phối hợp với các thành viên trong bếp để đảm bảo hoạt động vận hành hiệu quả.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý/
Bếp trưởng.
- Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí Nhân viên bếp là một lợi thế (chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo nếu có tinh thần học hỏi).
- Chăm chỉ, trung thực, có trách nhiệm trong công việc.
- Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn và chịu được áp lực trong giờ cao điểm.
- Có tinh thần làm việc nhóm và sẵn sàng hỗ trợ đồng đội.
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Có thể làm việc theo ca, cuối tuần và các ngày lễ, Tết theo sự sắp xếp của nhà hàng.