Đảm bảo định mức khẩu phần ăn theo hướng dẫn của
Bếp trưởng.
Nhận hàng từ Thủ kho, sơ chế và chế biến theo thực đơn của trường.
Sau khi nấu xong phải nếm, kiểm tra lại trước khi chuyển ra khu chia đồ.
Thu dọn, rửa đồ, sắp xếp đồ dùng và dụng cụ bếp.
Vệ sinh sạch sẽ khu bếp nấu sau khi hoàn thành công việc; vào thứ Sáu hàng tuần thực hiện tổng vệ sinh toàn bộ bếp, cọ rửa giàn hút mùi và cống rãnh thoát nước.
Vệ sinh khu sơ chế, khu rửa đồ và khu chia đồ.
Phối hợp cùng nhân viên
phụ bếp chia đồ, chuyển đồ đến các lớp.
Phối hợp cùng nhân viên phụ bếp rửa đồ, sấy khô dụng cụ để chuẩn bị cho ngày hôm sau.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Ban Giám hiệu.
Đảm bảo mọi tiêu chuẩn, quy trình theo quy định chung: Luôn luôn tuân thủ các quy trình bếp một chiều, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) (chiếm 50% quỹ thời gian).
Đảm bảo đồ dùng luôn được sắp xếp gọn gàng và sạch sẽ, đạt tiêu chuẩn VSATTP (chiếm 30% quỹ thời gian).
Tất cả các khu vực được vệ sinh đều sạch sẽ để không ảnh hưởng tới chất lượng bữa ăn, đảm bảo VSATTP (chiếm 20% quỹ thời gian).
Thể hiện tinh thần dám dấn thân, đảm đương mọi nhiệm vụ được phân công.
Luôn thể hiện bản lĩnh, sự khẩn trương, quyết liệt trong công việc, làm việc có trách nhiệm cao, chủ động, không né tránh, ỷ lại.
Luôn làm việc khẩn trương với tinh thần phục vụ cao, giải quyết nhanh, dứt điểm thỏa đáng các vấn đề của đồng nghiệp, đối tác, khách hàng.
Công bằng, quyết liệt đấu tranh với những hành vi không phù hợp với văn hóa và các quy định của Công ty.
Thu nhập 9 - 13 triệu cạnh tranh theo năng lực và hiệu quả công việc.
Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước.
Được hưởng các chế độ phúc lợi của Công ty/Tập đoàn: thưởng lễ, Tết, du lịch, team building...
Được làm việc trong môi trường giáo dục chuyên nghiệp, năng động và có định hướng phát triển lâu dài.
Có cơ hội tham gia các chương trình đào tạo nâng cao chuyên môn
Có cơ hội thăng tiến lên các vị trí
quản lý cấp cao trong hệ thống.
Được hỗ trợ công cụ, tài nguyên phục vụ công việc theo quy định của Công ty.