Tìm kiếm theo:
Có phải bạn đang tìm
Từ khóa phổ biến
Việc làm nổi bật

Bếp Chính Foodcourt (Trung Tâm Thương Mại)

TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI XÂY DỰNG

Địa điểm làm việc: Hà Nội
Hết hạn: 21/06/2026
Thu nhập: 13 - 15 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Kinh nghiệm: 2 - 3 năm

Mô tả công việc

A. Trực tiếp Chế biến & Kiểm soát Chất lượng
Trực tiếp đứng chảo/nấu các món ăn chính theo thực đơn và đơn hàng (order) của khách đúng kỹ thuật.
Đảm bảo tính đồng nhất về hương vị, định lượng (Food cost) và cách trình bày theo đúng công thức (Recipe) đã phê duyệt.
Phối hợp với nhóm sơ chế, ra hàng để tối ưu tốc độ phục vụ, không để khách đợi lâu.
B. Quản lý Nguyên liệu & Vận hành Quầy
Kiểm tra và chuẩn bị nguyên liệu (mise-en-place) đầu ca, đảm bảo độ tươi ngon và đủ số lượng bán trong ngày.
Trực tiếp thực hiện và giám sát việc bảo quản nguyên liệu thừa cuối ca theo đúng quy chuẩn vệ sinh, lưu kho.
Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp được phân công; tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và phòng chống cháy nổ.
C. Phối hợp Đội nhóm
Kèm cặp, hướng dẫn nghiệp vụ và điều phối công việc cho các phụ bếp, nhân viên sơ chế trong ca.
Kịp thời báo cáo Bếp trưởng các sự cố về nguyên liệu, hư hỏng trang thiết bị hoặc phản hồi từ khách hàng.

Yêu cầu

Kinh nghiệm: Ít nhất 2 - 3 năm kinh nghiệm nấu chính tại các nhà hàng, khách sạn hoặc khu ẩm thực chuyên nghiệp. Ưu tiên có chứng chỉ đào tạo nghề bếp chính quy.
Kỹ năng nghề:
Am hiểu sâu về các phương pháp chế biến (chiên, xào, hấp, nướng...); vị giác tốt, nhạy bén.
Thành thạo kỹ thuật cầm chảo, điều chỉnh lửa và sử dụng dao kéo.
Khả năng ghi nhớ và tuân thủ chính xác định mức nguyên liệu.
Tố chất & Sức khỏe:
Tác phong gọn gàng, sạch sẽ, có tinh thần kỷ luật và tuân thủ điều động của Bếp trưởng.
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực nhiệt độ bếp và có khả năng đứng làm việc liên tục nhiều giờ với cường độ cao.

Quyền lợi

Thời gian làm việc: Ca 1: 1 người, 9h00 - 17h30,Ca 2: 1 người, 14h00 - 22h30
Địa điểm làm việc: TTTM Hinode Mall- Dự án The Wisteria - quốc lộ 32- Kim Chung- Di Trạch- Hoài Đức- HN
Quyền lợi:
Thu nhập: 13,000,000 - 15,000,000
Phụ cấp ăn trưa tại công ty
Thưởng: Thưởng theo năng lực và kết quả công việc. Lương tháng 13, thưởng các dịp Lễ, Tết.
Chế độ Phúc lợi: Đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Đào tạo & Phát triển: Cơ hội đào tạo, phát triển bản thân và thăng tiến rõ ràng.
Môi trường: Năng động, chuyên nghiệp, hiện đại, đồng nghiệp hỗ trợ tận tình.
Hợp đồng: Đa dạng loại hình hợp đồng: Toàn thời gian, Bán thời gian.

Thông tin khác

Thời gian làm việc
Thời gian làm việc: Ca linh hoạt 8 tiếng/ngày, 26 công/tháng

Thông tin chung

  • Thu nhập: 13 - 15 triệu

Nơi làm việc

  • - Hà Nội: KĐT Kim Chung - Di Trạch, Xã Hoài Đức (huyện Hoài Đức cũ)

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 21/06/2026
Giới thiệu công ty Xem trang công ty
Tổng Công ty Cổ phần Thương mại Xây dựng tiền thân là Nhà máy Vật liệu Hà Nội được thành lập từ năm 1961 thuộc Cục Cung cấp Vật tư, Bộ Giao thông Vận tải. Trải qua gần 60 năm hoạt động, Tổng Công ty Cổ phần Thương mại Xây dựng đã có những bước phát triển vượt bậc, trở thành một trong những tập đoàn kinh tế đa ngành hàng đầu tại Việt Nam, hoạt động trong các lĩnh vực Bất động sản; Sản xuất công nghiệp; Năng lượng và các ngành Dịch vụ khác. Đến nay, Tổng Công ty đã có hơn 1,500 cán bộ, công nhân viên tại trụ sở chính ở Hà Nội và các công trường ở Lào Cai, Nghệ An, Quảng Ngãi, TP HCM...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp tổng công ty cổ phần thương mại xây dựng trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI XÂY DỰNG
Địa chỉ công ty: 201 Minh Khai, Phường Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội

Phúc lợi dành cho bạn

  • Du lịch
  • Cơ hội thăng tiến
  • Đào tạo
  • Thiết bị làm việc
  • Thưởng
  • Nghỉ phép
  • Bảo hiểm
  • Căn tin
HOT

Job hot

Công ty TNHH thiết bị công nghệ Bình Minh
10 - 15 triệu VND
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ XÂY DỰNG CGM
Thỏa Thuận
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP
Thỏa Thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh
CÔNG TY CP TẬP ĐOÀN NGỌC DIỆP
15 - 25 triệu VND
Hà Nội, Hải Phòng, Hà Nam, Hưng Yên, Quảng Ninh

Job liên quan

CÔNG TY TNHH TOYOTA THANH XUÂN
Thoả thuận
Hà Nội
CÔNG TY TNHH REHMAN GROUP
9 - 12 triệu VNĐ
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI HT
Thương lượng
Hà Nội
Trường phổ thông Quốc Tế Việt Nam
Thỏa thuận
Hà Nội

Việc làm tương tự

CÔNG TY TNHH NAM ANH MITTE
8 - 10 triệu
30/06/2026
Hà Nội
Công Ty TNHH Key Gondel
8 - 15 triệu
18/06/2026
Hà Nội
Cty TNHH Golden Flame
8 - 12 triệu VNĐ
25/06/2026
Hà Nội, Thái Nguyên
Công ty TNHH DV-TM An Khôi
13 - 18 triệu
31/07/2026
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI HT
Thoả thuận
05/07/2026
Hà Nội
Công ty Cổ Phần Cúc Phương
9 - 10 triệu
11/07/2026
Hà Nội
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QSR VIỆT NAM
9,000,000 - 11,000,000 VNĐ
30/06/2026
Hà Nội
Army Hotel
Thỏa thuận
10/07/2026
Hà Nội
Công ty TNHH Tổ hợp Y tế Phương Đông
Thoả thuận
04/07/2026
Hà Nội
Công ty Cổ Phần Đầu Tư Sjourney
30 - 50 triệu
24/06/2026
Hà Nội

Giải thưởng của chúng tôi

Giải đồng

Chương trình Make in Viet-Nam 2023

Top 3

Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022

Top 10

Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số  Quốc gia của Bộ TT&TT