Mô tả công việc
Hỗ trợ
Bếp trưởng quản lý, điều phối và vận hành hoạt động của bộ phận bếp.
Phân công, giám sát công việc của nhân viên trong ca, đảm bảo quy trình vận hành hiệu quả.
Trực tiếp tham gia chế biến, kiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo tiêu chuẩn về hương vị, trình bày và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm tra, quản lý nguyên vật liệu đầu vào, tồn kho và hạn chế hao hụt.
Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp nâng cao tay nghề.
Giám sát việc sử dụng, bảo quản công cụ, dụng cụ và trang thiết bị trong bếp.
Hỗ trợ xử lý các vấn đề phát sinh và phản hồi của khách hàng liên quan đến chất lượng món ăn.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp trưởng.
Yêu cầu
Nam, sức khỏe tốt.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Nấu ăn, Chế biến món ăn hoặc các ngành liên quan.
Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp phó hoặc vị trí tương đương trong khách sạn/nhà hàng.
Có kiến thức về ẩm thực Âu - Á,
quản lý vận hành bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có khả năng quản lý đội nhóm, xử lý tình huống và làm việc linh hoạt theo ca.
Quyền lợi
Tổng thu nhập upto 17triệu/tháng (Lương cơ bản: 12 - 15 triệu/tháng + thưởng service charge từ 1.5 - hơn 2 triệu/tháng + OT).
Review lương định kỳ hàng năm.
Ăn ca tại căng tin khách sạn.
Tăng ca (nếu có): tính 150% lương.
Làm ca gãy: tính 130% lương.
Làm ngày lễ, tết: làm 01 ngày nghỉ bù 03 ngày hưởng lương.
12 ngày phép năm hưởng nguyên lương.
Tham gia đầy đủ BHYT, BHXH, BHTN.
Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm sức khỏe, Thưởng tháng 13
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Ca hỗn hợp (ngày & đêm)
Xoay ca linh hoạt 8h/ngày, nghỉ 1ngày/tuần
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hà Nội: 537 Lạc Long Quân, Phường Tây Hồ (quận Tây Hồ cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 29/07/2026
Công ty Cổ phần Cúc Phương được thành lập năm 1999, là nhà sản xuất và cung cấp giải pháp toàn diện cho các hệ thống cấp thoát nước từ dân dụng đến các dự án xây dựng lớn.
Tầm nhìn: Top 3 đơn vị cung cấp các sản phẩm ống nhựa và phụ kiện hàng đầu tại Việt Nam
Sứ mệnh: Cung cấp giải pháp toàn diện cho các hệ thống cấp thoát nước đa dạng từ dân dụng, công nghiệp đến các dự án xây dựng lớn.
Mục tiêu: Sản xuất, liên kết, tuyển chọn các nhà cung cấp sản phẩm dựa trên các yếu tố: chất lượng, độ ổn...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên