HEAD CHEF (BẾP TRƯỞNG)
Hạn nộp hồ sơ: 30/08/2026 (Còn 5 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Làm việc trên tàu hoả cao cấp "SJourney Luxury Train"
- Chịu trách nhiệm giám sát và chuẩn bị, chế biến món ăn theo yêu cầu với set menu thay đổi theo ngày
- Phân luồng vận hành, sắp xếp, phân chia công việc, nhiệm vụ cho Nhân sự Vận hành trong Bếp
- Hỗ trợ giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến món ăn trong suốt chuyến đi
- Quản lý chất lượng hàng hóa nhập vào, hàng hóa tồn kho và kiểm kê theo định kỳ
- Hỗ trợ tuyển dụng, hướng dẫn và đào tạo kỹ năng tay nghề cho nhân sự trong bếp
- Có đóng góp cải tiến, đề xuất thay đổi menu, xây dựng menu mới cho phù hợp với khách hàng sau mỗi chuyến đi
- Các Công việc khách theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp
- Chịu trách nhiệm giám sát và chuẩn bị, chế biến món ăn theo yêu cầu với set menu thay đổi theo ngày
- Phân luồng vận hành, sắp xếp, phân chia công việc, nhiệm vụ cho Nhân sự Vận hành trong Bếp
- Hỗ trợ giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến món ăn trong suốt chuyến đi
- Quản lý chất lượng hàng hóa nhập vào, hàng hóa tồn kho và kiểm kê theo định kỳ
- Hỗ trợ tuyển dụng, hướng dẫn và đào tạo kỹ năng tay nghề cho nhân sự trong bếp
- Có đóng góp cải tiến, đề xuất thay đổi menu, xây dựng menu mới cho phù hợp với khách hàng sau mỗi chuyến đi
- Các Công việc khách theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp
Yêu cầu
- Ứng viên có kinh nghiệm ít nhất 3-5 năm ở vị trí tương đương, làm việc tại các nhà hàng/ resort tiêu chuẩn từ 5* trở lên
- Có kinh nghiệm nấu các món Âu, Fusion Việt Nam, phục vụ theo phong cách Finedining
- Am hiểu về ẩm thực vùng miền Việt Nam
- Tiếng Anh giao tiếp thành thạo
- Biết sử dụng máy vi tính, thành thạo tin học văn phòng
- Có kinh nghiệm nấu các món Âu, Fusion Việt Nam, phục vụ theo phong cách Finedining
- Am hiểu về ẩm thực vùng miền Việt Nam
- Tiếng Anh giao tiếp thành thạo
- Biết sử dụng máy vi tính, thành thạo tin học văn phòng
Quyền lợi
- Mức thu nhập cạnh tranh gồm:
+ Lương cứng: Thỏa thuận theo năng lực
+ Phụ cấp ăn trong những ngày phục vụ theo tàu hoặc đào tạo nội bộ
+ Thưởng theo doanh thu và hiệu quả công việc
+ Tip và Service Charge
- Được đóng BHXH, BHYT theo quy định của công ty
- Được đào tạo về kỹ năng chuyên môn
- Được hỗ trợ nơi ngủ nghỉ và chi phí đi lại theo quy định của công ty
+ Lương cứng: Thỏa thuận theo năng lực
+ Phụ cấp ăn trong những ngày phục vụ theo tàu hoặc đào tạo nội bộ
+ Thưởng theo doanh thu và hiệu quả công việc
+ Tip và Service Charge
- Được đóng BHXH, BHYT theo quy định của công ty
- Được đào tạo về kỹ năng chuyên môn
- Được hỗ trợ nơi ngủ nghỉ và chi phí đi lại theo quy định của công ty
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:06
1
Nơi làm việc
Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
[protected info]:06
Thông tin chung
- Thu nhập: 20 - 30 triệu
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận Hoàn Kiếm - Hà Nội
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Phát Triển Tổng Hợp An Khánh Group
Hà Nội, Hà Tĩnh, Nghệ An, Thái Nguyên, Thanh Hóa
Đến 20 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Đầu tư và Thi công Hạ tầng VinAlpha
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hà Tĩnh
Thỏa thuận
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES VIỆT NAM - CHI NHÁNH HÀ NỘI
Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên
$ 500-800 /tháng
ANNAM GOURMET MARKET
Hà Nội, Hồ Chí Minh
7 - 9 triệu VND
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM) - CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Cạnh tranh
PYS Travel
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 216 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 6, Quận 3, TP. HCM.
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
