Bếp Trưởng Điều Hành
Hạn nộp hồ sơ: 30/08/2026 (Còn 5 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Steakout là nhà hàng đã được 10 năm tuổi, với tệp khách ổn định và đang cần nâng cấp và tái định vị thành một Premium Steakhouse. Chúng tôi tìm kiếm một Executive Chef có tư duy hiện đại để cùng Founder xây dựng nền tảng ẩm thực, hệ thống bếp và chất lượng sản phẩm lâu dài.
Sứ mệnh:
- Chịu trách nhiệm xây dựng và duy trì toàn bộ hệ thống ẩm thực của Steakout: chất lượng món ăn, phát triển menu, đào tạo đội ngũ, xây dựng SOP và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Trách nhiệm chính
- Xây dựng định hướng ẩm thực và phát triển menu.
- Phát triển món signature và seasonal menu.
- Xây dựng Recipe Bible, SOP, Visual Standards, Plating Standards.
- Thiết lập hệ thống Quality Control: Daily Tasting, Pass Control, Quality Audit.
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ bếp.
- Quản lý Food Cost, Waste và Menu Engineering.
- Phối hợp với Founder nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Sứ mệnh:
- Chịu trách nhiệm xây dựng và duy trì toàn bộ hệ thống ẩm thực của Steakout: chất lượng món ăn, phát triển menu, đào tạo đội ngũ, xây dựng SOP và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Trách nhiệm chính
- Xây dựng định hướng ẩm thực và phát triển menu.
- Phát triển món signature và seasonal menu.
- Xây dựng Recipe Bible, SOP, Visual Standards, Plating Standards.
- Thiết lập hệ thống Quality Control: Daily Tasting, Pass Control, Quality Audit.
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ bếp.
- Quản lý Food Cost, Waste và Menu Engineering.
- Phối hợp với Founder nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Yêu cầu
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí Executive Chef, Head Chef hoặc Sous Chef.
- Ưu tiên từng làm tại steakhouse, fine dining hoặc khách sạn 5 sao.
- Hiểu về Beef Steak, Fire Grill, Các loại bò và hiểu các cách chế biến steak nổi tiếng
- Có kinh nghiệm xây dựng SOP, đào tạo đội ngũ và quản trị bếp.
- Có tư duy lãnh đạo nhóm, sáng tạo và tinh thần ownership.
QUYỀN LỢI:
- Lương thỏa thuận, cạnh tranh theo năng lực thực tế (Từ 25 - 35 triệu)
- Thưởng KPI và thưởng theo kết quả kinh doanh tăng trưởng
- Cơ hội phát triển gắn bó lâu dài và là 1 phần của Steakout.
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, có nhiều cơ hội phát triển trong công việc.
- Ưu tiên từng làm tại steakhouse, fine dining hoặc khách sạn 5 sao.
- Hiểu về Beef Steak, Fire Grill, Các loại bò và hiểu các cách chế biến steak nổi tiếng
- Có kinh nghiệm xây dựng SOP, đào tạo đội ngũ và quản trị bếp.
- Có tư duy lãnh đạo nhóm, sáng tạo và tinh thần ownership.
QUYỀN LỢI:
- Lương thỏa thuận, cạnh tranh theo năng lực thực tế (Từ 25 - 35 triệu)
- Thưởng KPI và thưởng theo kết quả kinh doanh tăng trưởng
- Cơ hội phát triển gắn bó lâu dài và là 1 phần của Steakout.
- Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, có nhiều cơ hội phát triển trong công việc.
Quyền lợi
Thưởng
Lương thỏa thuận, cạnh tranh theo năng lực thực tế (Từ 25 - 35 triệu)
Giải thưởng
Cơ hội phát triển gắn bó lâu dài và là 1 phần của Steakout
Khác
Thưởng KPI và thưởng theo kết quả kinh doanh tăng trưởng
Lương thỏa thuận, cạnh tranh theo năng lực thực tế (Từ 25 - 35 triệu)
Giải thưởng
Cơ hội phát triển gắn bó lâu dài và là 1 phần của Steakout
Khác
Thưởng KPI và thưởng theo kết quả kinh doanh tăng trưởng
Thông tin khác
NGÀY ĐĂNG
30/07/2026
CẤP BẬC
Nhân viên
NGÀNH NGHỀ
Dịch Vụ Ăn Uống > Đầu Bếp
KỸ NĂNG
Vận Hành Nhà Hàng, Quản Lý Bếp Ăn, Chế Biến Món Ăn, Quản Lý Bếp, Fine Dining
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
5
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
30/07/2026
CẤP BẬC
Nhân viên
NGÀNH NGHỀ
Dịch Vụ Ăn Uống > Đầu Bếp
KỸ NĂNG
Vận Hành Nhà Hàng, Quản Lý Bếp Ăn, Chế Biến Món Ăn, Quản Lý Bếp, Fine Dining
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
5
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
Thông tin chung
- Thu nhập: 25-35 /tháng
Nơi làm việc
- 24 Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM) - CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Cạnh tranh
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES VIỆT NAM - CHI NHÁNH HÀ NỘI
Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên
$ 500-800 /tháng
ISHOP
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tầng 8, Toàn nhà Cơ Khí, Số 1 Lương Yên, Q Hai Bà Trung, Tp Hà Nội.
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Bếp Trưởng (Head Chef) )/Khách Sạn Parosand Hà Nội
Công ty Cổ Phần Cúc Phương
Hà Nội
22 triệu - 25 triệu
Tổ Trưởng Bếp (Chef De Partie)
La Siesta Premium Sai Gon (Elegance Hospitality Group)
Hà Nội
Thoả thuận
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
