Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Bếp Trưởng sân golf Long Biên | 40-
Hạn nộp hồ sơ: 20/08/2026
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động của bộ phận bếp đảm bảo vận hành hiệu quả, đúng tiêu chuẩn chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Xây dựng, kiểm soát menu phục vụ khách hàng nhà hàng, tiệc theo định hướng kinh doanh của Công ty.
- Kiểm soát cost thực phẩm, nguyên vật liệu, định mức và hạn chế thất thoát.
- Kiểm tra chất lượng món ăn, quy trình chế biến và tiêu chuẩn trình bày trước khi phục vụ khách hàng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiến độ vận hành.
- Đề xuất cải tiến món ăn, quy trình vận hành nhằm nâng cao chất lượng và hiệu quả hoạt động.
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và tiêu chuẩn vận hành khu vực bếp.
- Tổ chức phân công công việc, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự bếp.
- Xây dựng, kiểm soát menu phục vụ khách hàng nhà hàng, tiệc theo định hướng kinh doanh của Công ty.
- Kiểm soát cost thực phẩm, nguyên vật liệu, định mức và hạn chế thất thoát.
- Kiểm tra chất lượng món ăn, quy trình chế biến và tiêu chuẩn trình bày trước khi phục vụ khách hàng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ và tiến độ vận hành.
- Đề xuất cải tiến món ăn, quy trình vận hành nhằm nâng cao chất lượng và hiệu quả hoạt động.
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm, PCCC và tiêu chuẩn vận hành khu vực bếp.
- Tổ chức phân công công việc, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự bếp.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm tối thiểu 3 - 5 năm ở vị trí Bếp trưởng hoặc tương đương.
- Có kinh nghiệm vận hành bếp quy mô lớn, resort cao cấp
- Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội nhóm tốt.
- Có khả năng xây dựng menu, kiểm soát cost và vận hành bếp hiệu quả.
- Chịu được áp lực công việc cao, tinh thần trách nhiệm tốt.
- Có kinh nghiệm vận hành bếp quy mô lớn, resort cao cấp
- Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo đội nhóm tốt.
- Có khả năng xây dựng menu, kiểm soát cost và vận hành bếp hiệu quả.
- Chịu được áp lực công việc cao, tinh thần trách nhiệm tốt.
Quyền lợi
- Thu nhập: 40 - 60 triệu/tháng (thỏa thuận theo năng lực).
- Thưởng hiệu suất, lương tháng 13, 14
- Thưởng các ngày Lễ, Tết: Tết dương lịch, âm lịch, [protected info], 01/06, Trung thu, thưởng con em học sinh giỏi, [protected info]...
- Ăn trưa miễn phí tại công ty
- Tham gia BHXH và quyền lợi khác theo Quy định của Nhà nước.
- Tập/chơi golf miễn phí
- Chính sách sử dụng nhà hàng theo cấp quản lý
- Hỗ trợ chỗ ở tại Khu nhà tập thể của Công ty
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
- Xét tăng lương 1 năm 1 lần.
- Khám sức khỏe định kỳ
- Thưởng hiệu suất, lương tháng 13, 14
- Thưởng các ngày Lễ, Tết: Tết dương lịch, âm lịch, [protected info], 01/06, Trung thu, thưởng con em học sinh giỏi, [protected info]...
- Ăn trưa miễn phí tại công ty
- Tham gia BHXH và quyền lợi khác theo Quy định của Nhà nước.
- Tập/chơi golf miễn phí
- Chính sách sử dụng nhà hàng theo cấp quản lý
- Hỗ trợ chỗ ở tại Khu nhà tập thể của Công ty
- Cung cấp trang thiết bị đầy đủ để phục vụ công việc.
- Xét tăng lương 1 năm 1 lần.
- Khám sức khỏe định kỳ
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian tạm thời
Cấp bậc
Quản lý cấp cao
Học vấn
Cử nhân
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Quản lý điều hành
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Nhân viên toàn thời gian tạm thời
Cấp bậc
Quản lý cấp cao
Học vấn
Cử nhân
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Quản lý điều hành
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 20/08/2026
- Thu nhập: 45 triệu - 60 triệu
Nơi làm việc
- Long Biên,
- Hà Nội
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH GF CAPITAL VIỆT NAM
Hà Nội, Hồ Chí Minh
9 - 11 triệu VNĐ
Công ty CP ĐT Long Biên
Hà Nội
40tr-50tr ₫/tháng
Công ty Cổ phần Đầu tư và Thi công Hạ tầng VinAlpha
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hà Tĩnh
Thỏa thuận
Công ty TNHH Thương mại và Xuất nhập khẩu Nhất Lâm
Hà Nội, Thừa Thiên Huế
9 - 11 triệu
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES VIỆT NAM - CHI NHÁNH HÀ NỘI
Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh, Hải Dương
Thương lượng
Công ty CP ĐT Long Biên
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Khu trung đoàn 918 Phúc Đồng, Long Biên, Hà Nội
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
- Lĩnh vực: Đầu tư, Kinh doanh, Dịch vụ
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu