Bếp Trưởng - Nhà hàng Meat Plus Hồ Tây
Hạn nộp hồ sơ: 15/11/2026 (Còn 18 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chế biến: Trực tiếp chế biến món ăn theo thực đơn, công thức và định lượng quy định.
Điều phối bếp: Phân công, hướng dẫn và kiểm soát công việc của nhân viên bếp trong ca.
Kiểm soát nguyên liệu: Kiểm tra chất lượng, số lượng và tình trạng nguyên liệu trước khi chế biến.
Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn về khẩu vị, định lượng, hình thức và thời gian phục vụ.
An toàn thực phẩm: Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Cải tiến: Đề xuất món ăn, công thức và phương án cải tiến chất lượng, hiệu quả chế biến.
Điều phối bếp: Phân công, hướng dẫn và kiểm soát công việc của nhân viên bếp trong ca.
Kiểm soát nguyên liệu: Kiểm tra chất lượng, số lượng và tình trạng nguyên liệu trước khi chế biến.
Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo món ăn đúng tiêu chuẩn về khẩu vị, định lượng, hình thức và thời gian phục vụ.
An toàn thực phẩm: Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, thiết bị và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Cải tiến: Đề xuất món ăn, công thức và phương án cải tiến chất lượng, hiệu quả chế biến.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên đã từng làm tại nhà hàng Hàn Quốc.
Có kỹ năng chế biến và kiểm soát chất lượng món ăn.
Am hiểu các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Có khả năng điều phối, hướng dẫn nhân viên bếp.
Cẩn thận, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc và làm việc theo ca.
Đã làm qua bếp chính, ưu tiên đã làm qua bếp VP và trường học, suất ăn công nghiệp.
Có kỹ năng chế biến và kiểm soát chất lượng món ăn.
Am hiểu các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Có khả năng điều phối, hướng dẫn nhân viên bếp.
Cẩn thận, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc và làm việc theo ca.
Đã làm qua bếp chính, ưu tiên đã làm qua bếp VP và trường học, suất ăn công nghiệp.
Quyền lợi
Thu nhập thỏa thuận theo năng lực.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo mức lương thực tế.
Xem xét tăng lương hàng năm.
Thưởng tháng 13, lễ/tết.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo mức lương thực tế.
Xem xét tăng lương hàng năm.
Thưởng tháng 13, lễ/tết.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Chủ nhật ([protected info]), Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (16:30 - 22:00) - Có thể linh hoạt, tháng nghỉ 3 ngày
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
73 Trích Sài, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội)
1. 73 Trích Sài, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội)
Từ Thứ 2 đến Chủ nhật ([protected info]), Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (16:30 - 22:00) - Có thể linh hoạt, tháng nghỉ 3 ngày
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
73 Trích Sài, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội)
1. 73 Trích Sài, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội)
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- 73 Trích Sài, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
- (Trước sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội)
- 1. 73 Trích Sài, Bưởi, Tây Hồ, Hà Nội
- (Trước sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội | Sau sáp nhập: Tây Hồ, Hà Nội)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH M&C VIỆT NAM
Hà Nội
9 - 13 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Đầu tư và Thi công Hạ tầng VinAlpha
Hà Nội, Hưng Yên
30.000.000 - 35.000.000 VND
Công ty TNHH Thương mại và Xuất nhập khẩu Nhất Lâm
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Thu nhập 11 - 13 tr
Công ty TNHH Dịch Vụ 768
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 73 Trích Sài, Tây Hồ, Hà Nội
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu