Nhân Viên Cửa Hàng Full-Time/Part-Time - Highlands Coffee Đà Nẵng

1. Phục vụ:
Chào đón và phục vụ khách hàng theo tiêu chuẩn của Highlands Coffee;
Trả lời các quan tâm của khách hàng chính xác và lịch sự, đảm bảo kiến thức sản phẩm hoàn hảo;
Xử lý khiếu nại hoặcphản ánh của khách hàng một cách chuyên nghiệp, thông báo kịp thời cho Quản lý;
Tối ưu hóa sức chứa củaquán và vẫn đảm bảo sự thoải mái cho tất cả khách hàng.
Gợi ý bán hàng khi có thể (thông tin khuyến mãi, các mặt hàng liên quan như cà phê đóng gói, bình giữ nhiệt,...);
Thực hiện các công việc liên quan đến việc mở cửa, và đóng cửa cửa hàng theo hướng dẫn;
Tuân thủ các quy định vệ sinh tạicửa hàng theo tiêu chuẩn;
Đảm bảo vệ sinh khu vực khách hàng và khu vực làm việc: dọn ly, lau bàn, sắp xếp bàn ghế,...
Hỗ trợ thu thập thông tin cá nhân của khách khi cần thiết để xây dựng cơ sở dữ liệu;
Hỗ trợ giao hàng khi cần thiết.
2. Thu Ngân
Chào đón khách, tiếp nhận và hướng dẫn khách đặt hàng, đề xuất đồ uống hoặc thức ăn phù hợp cho khách một cách thân thiện, hăng hái và chuyên nghiệp;
Thông báo số tiền phải thanh toán, tư vấn cáchình thức thanh toán phù hợp, thực hiện thanh toán, cảm ơn và thông báo thời gian chờ đợi;
Gợi ý bán hàng: sản phẩm mới, sản phẩm đi kèm, chương trình khuyến mãi, cà phê đóng gói, bình giữ nhiệt...
Trả lời các quan tâm của khách hàng chính xác và lịch sự, đảm bảo kiến thức sản phẩm hoàn hảo;
Sử dụng hệ thống bán hàng thành thạo;
Xử lý khiếu nại hoặcphản ánh của khách hàng một cách chuyên nghiệp, thông báo kịp thời cho Quản lý;
Hướng dẫn khách hàng tới các khu vực cần thiết theo quy trình đặt hàng.
Tổng hợp doanh số bán hàng và báo cáo cho Quản lý vào cuối ca làm việc;
Kiểm soát số lượng tiền mặt tại cửa hàng và bàn giao cho Quản lý khi hết ca;
Thamgiathựchiệncáccôngviệcliênquanđếnmởcửa,đóngcửa cửa hàng;
Hỗ trợ các hoạt đông bảo trì, bảo dưỡng và vệ sinh quầy.
3. Pha Chế:
Pha chế thức uống theo quy trình, công thức, quy định và tiêu chuẩn chất lượng;
Đảmbảochấtlượngđồngnhấtcủatừngđồuốngvà thời gian pha chế đểđảm bảosự hài lòng khách hàng;
Đảm bảo tuân thủ thờihạn sử dụng củacác loại hàng hóa, báo cáo về bất kỳ hàng hóa bị hỏng hoặc hết hạn;
Kiểm soát chất lượng hàng hóa được nhập hàng ngày;
Kiểm kê và báo cáo số lượng hàng hóa hàng ngày và hàng tháng;
Đảm bảo đềxuất đủ số lượng hàng hóa, nguyên vật liệu và thiết bị;
Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, công cụ, dụng cụ, máy móc liên quan.
Đảm bảo tuân theo lịch bảo trì, bảo dưỡng các thiết bị ở quầy pha chế;
Tham gia thực hiện các công việc liên quan đến mở cửa, đóng cửa cửa hàng.