Quản lý đặt chỗ, tình trạng bàn và phân bổ bàn hợp lý
Chào đón khách và thu thập thông tin cần thiết của khách
Giao tiếp với khách và cung cấp dịch vụ ấn tượng (WOW service)
Đảm bảo tất cả ghi chú và sở thích của khách được truyền đạt đến các bộ phận liên quan (COS, Bếp, Pizza)
Xác minh và nhập thông tin đặt chỗ của khách vào hệ thống
Chia sẻ thông tin liên quan về khách với đội ngũ
phục vụ để đáp ứng nhu cầu của khách
Quản lý thông tin cập nhật về tình trạng bàn trống và thời gian chờ để xử lý danh sách chờ
Giám sát và duy trì không gian và vệ sinh khu vực lễ tân
Đảm bảo các quy trình tiêu chuẩn được đội ngũ tuân thủ
Giải quyết các phản hồi và mối quan tâm của khách tại khu vực lễ tân một cách kịp thời và chuyên nghiệp
Kiểm tra và quản lý dịch vụ tại khu vực chờ, đảm bảo sự thoải mái và hài lòng cho khách
Hướng dẫn và đào tạo tại chỗ cho các thành viên mới về quy trình làm việc chuẩn (SOP), đảm bảo tính nhất quán giữa các ca làm
Duy trì các báo cáo và bảng kiểm tra cần thiết theo ngày/tuần