Tiếp nhận hàng hóa từ nhà cung cấp: kiểm tra số lượng, chất lượng, quy cách, hạn sử dụng theo đơn đặt hàng hoặc hợp đồng.
Đối chiếu chứng từ: so sánh phiếu giao hàng, hóa đơn, đơn đặt hàng (PO - Purchase Order) và báo cáo lại cho bộ phận liên quan nếu có sai lệch.
Kiểm tra vệ sinh - an toàn thực phẩm: đảm bảo hàng tươi sống, đông lạnh, rau củ, đồ khô... đạt tiêu chuẩn về an toàn, bảo quản và đóng gói.
Cân đo, đong đếm và ghi chép chính xác các mặt hàng nhập kho.
Ghi nhận hàng hóa vào hệ thống: nhập dữ liệu vào phần mềm quản lý (POS/Inventory Management) hoặc thẻ kho.
Phối hợp với kho/kitchen: bàn giao hàng đạt chuẩn cho bộ phận bếp/thu mua/kho.
Báo cáo tình trạng hàng hóa: ghi lại các trường hợp hàng hỏng, thiếu, sai quy cách và đề xuất xử lý.
Giám sát khu vực nhận hàng: giữ khu vực sạch sẽ, đảm bảo quy trình nhận hàng không bị gián đoạn.
Theo dõi lịch giao hàng: làm việc với nhà cung cấp để xác nhận thời gian giao, nhắc nhở và hỗ trợ đặt lịch.
Tốt nghiệp trình độ Cao Đẳng, Đại Học các chuyên ngành có liên quan.
Đã có kinh nghiệm làm việc tại các vị trí tương đương.
Trung thực, cẩn thận, có khả năng ghi chép và đối chiếu số liệu.
Sử dụng được máy tính, phần mềm kho hoặc ứng dụng
quản lý hàng hóa.
Kỹ năng giao tiếp tốt với bộ phận bếp, kho, thu mua và nhà cung cấp.
Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, quy trình rõ ràng.
Hỗ trợ xe đưa đón từ Quy Nhơn → FLC Nhơn Lý và ngược lại.
Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm, ký túc xá đối với các bạn ở xa.
Có cơ hội học hỏi về
quản lý kho, vận hành F&B.
