- Pha chế các loại đồ uống theo công thức và tiêu chuẩn của quán, đặc biệt là cà phê.
- Tư vấn và giới thiệu các loại đồ uống phù hợp với sở thích của khách hàng.
- Sử dụng và bảo trì các thiết bị pha chế như máy pha Espresso, máy xay hạt, máy xay sinh tố, máy ép nước trái cây.
- Kiểm soát hạn sử dụng và bảo quản nguyên vật liệu (sữa, hạt cà phê, syrup).
- Đảm bảo vệ sinh khu vực quầy bar luôn sạch sẽ, ngăn nắp, tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Phối hợp với
nhân viên phục vụ và
thu ngân để đảm bảo vận hành quán trơn tru, đặc biệt trong giờ cao điểm.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm 6 tháng - 1 năm làm việc tại các chuỗi cà phê hoặc quán Specialty Coffee (chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo nếu có tố chất).
- Nắm vững kiến thức về các loại hạt cà phê và kỹ thuật chiết xuất.
- Ưu tiên ứng viên có kỹ năng Latte Art cơ bản.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, nhanh nhẹn, chịu được áp lực trong giờ cao điểm.
- Trung thực, đúng giờ, có tư duy dịch vụ (Customer-first) và tinh thần học hỏi cao.
- Ứng viên có chiều cao từ 1.6m trở lên, tốt nghiệp THPT trở lên.
- Có thể làm việc theo ca, hành chính theo sự sắp xếp của quản lý.
- Thu nhập 7 - 9 triệu (thỏa thuận theo kinh nghiệm)
- Thưởng tháng 13, thưởng KPI theo quy định của cửa hàng.
- Được tham gia các khóa học nâng cao kỹ năng pha chế và kiến thức chuyên sâu về cà phê.
- Làm việc trong không gian hiện đại, trẻ trung và sáng tạo.
- Cơ hội thăng tiến lên Barista Leader hoặc
Quản lý cửa hàng sau 6-12 tháng.
- BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.