Nhân Viên Pha Chế - The Running Bean

Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ, máy móc và khu vực quầy Bar trước, trong và sau ca làm việc.
Pha chế đồ uống theo đúng công thức, định lượng, tiêu chuẩn trình bày và thời gian phục vụ của thương hiệu.
Kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi phục vụ nhằm đảm bảo tính nhất quán về hương vị, hình thức và tiêu chuẩn thương hiệu.
Chủ động cập nhật kiến thức về sản phẩm, menu seasonal.
Đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt đúng yêu cầu về mùi vị, màu sắc, thời gian ra món.
Kiểm tra, tiếp nhận và bảo quản nguyên vật liệu theo đúng quy trình; đảm bảo chất lượng và hạn chế thất thoát, lãng phí.
Theo dõi tình trạng nguyên vật liệu, hàng hóa và đề xuất bổ sung kịp thời để không ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh.
Kiểm tra và đảm bảo máy móc, thiết bị, công cụ dụng cụ tại quầy Bar luôn trong tình trạng hoạt động tốt; báo cáo ngay khi phát sinh hư hỏng.
Phối hợp với đội ngũ Service và Kitchen nhằm đảm bảo đơn hàng được phục vụ đầy đủ, chính xác và đúng thời gian.
Chủ động hỗ trợ, giải đáp thắc mắc và tiếp nhận phản hồi của khách hàng trong phạm vi công việc; báo cáo Quản lý đối với các tình huống vượt thẩm quyền.
Xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, thân thiện và góp phần mang đến trải nghiệm tích cực cho khách hàng.
Tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động và quy trình vận hành của Công ty.
Duy trì vệ sinh quầy Bar, dụng cụ, thiết bị và khu vực làm việc theo tiêu chuẩn của thương hiệu.
Phối hợp, hỗ trợ đồng nghiệp trong quá trình vận hành nhằm đảm bảo hiệu quả công việc.
Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới theo sự phân công của Quản lý.
Tham gia kiểm kê định kỳ và thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.