Nhân Viên Pha Chế

I. MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC:
Pha chế nguyên liệu theo đúng công thức sản phẩm, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình công nghệ nhằm đảm bảo chất lượng bán thành phẩm và tiến độ sản xuất của nhà máy.
II. TRÁCH NHIỆM:
Chuẩn bị nguyên liệu, kiểm tra mẻ pha chế và thực hiện pha chế chính xác theo công thức quy định.
Vận hành, bảo quản các thiết bị, máy móc pha chế đúng kỹ thuật và an toàn.
Đảm bảo công tác vệ sinh, khử trùng dụng cụ, thiết bị và khu vực pha chế theo tiêu chuẩn GMP.
III. NHIỆM VỤ CỤ THỂ:
Chuẩn bị & Pha chế mẻ sản xuất:
Lấy nguyên liệu, cân đo chính xác tỷ lệ các thành phần nguyên liệu theo đúng công thức và hồ sơ lô sản xuất.
Tiến hành pha chế, gia nhiệt, đồng hóa, khuấy trộn... theo đúng trình tự và thông số kỹ thuật quy định.
Vận hành thiết bị pha chế:
Trực tiếp vận hành các hệ thống bồn khuấy, máy đồng hóa, thiết bị pha chế mỹ phẩm/tinh dầu đúng quy trình thao tác chuẩn (SOP).
Theo dõi, kiểm soát các chỉ số kỹ thuật (nhiệt độ, tốc độ khuấy, thời gian...) trong quá trình pha chế.
Vệ sinh & Ghi chép hồ sơ:
Thực hiện vệ sinh, tiệt trùng bồn pha chế, đường ống và dụng cụ trước/sau khi pha chế mẻ hàng theo chuẩn GMP.
Ghi chép đầy đủ, chính xác, kịp thời nhật ký pha chế và hồ sơ lô sản xuất.
IV. QUYỀN HẠN:
Đề xuất thay đổi, điều chỉnh nguyên liệu, thiết bị hoặc quy trình thao tác nếu phát hiện điểm bất hợp lý hoặc nguy cơ gây ảnh hưởng chất lượng sản phẩm.
Đề nghị tạm dừng pha chế khi phát hiện nguyên liệu không đạt chất lượng hoặc thiết bị gặp sự cố bất thường.
V. TIÊU CHUẨN THỰC HIỆN CÔNG VIỆC:
Pha chế đúng 100% công thức, không xảy ra sai lệch về định lượng hay thông số kỹ thuật.
Tuân thủ đầy đủ quy trình an toàn lao động, vệ sinh môi trường và tiêu chuẩn GMP.