Phiên dịch trực tiếp
Phiên dịch song song (consecutive) trong các buổi họp bếp hàng ngày (briefing, line check, đào tạo món mới)
Dịch trong các buổi làm việc giữa
Bếp trưởng với
Quản lý nhà hàng, bộ phận Mua hàng, Nhân sự
Đi cùng Bếp trưởng khi kiểm tra khu vực bếp, xử lý sự cố tại chỗ, cần dịch nhanh và chính xác thuật ngữ chuyên môn (nhiệt độ, quy trình vệ sinh, kỹ thuật chế biến)
Biên dịch tài liệu
Dịch công thức món ăn (recipe), quy trình vận hành chuẩn (SOP), tài liệu đào tạo từ Anh sang Việt và ngược lại
Dịch email, memo, chính sách nội bộ liên quan đến bộ phận bếp
Hỗ trợ biên dịch thực đơn (menu) khi cần, đảm bảo tên món, mô tả nguyên liệu chính xác
Hỗ trợ vận hành
Ghi biên bản họp bằng song ngữ khi cần
Hỗ trợ giải thích văn hóa, phong tục hai bên để tránh hiểu lầm trong giao tiếp công việc
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Tiếng Anh, Ngoại ngữ thương mại, hoặc Quản trị Khách sạn - Nhà hàng (Hospitality Management).
Ưu tiên có hiểu biết cơ bản hoặc nền tảng về thuật ngữ ẩm thực quốc tế (Culinary Terms), phương pháp nấu nướng (Sous-vide, Confit, Searing...), các loại gia vị, thảo mộc và dụng cụ bếp Âu/Á.
Tiếng Anh: tối thiểu IELTS 6.5 hoặc tương đươngƯu tiên có khả năng dịch thuật ngữ chuyên ngành ẩm thực/bếp (culinary terms).
Ưu tiên ứng viên đã từng
phiên dịch trong môi trường F&B, khách sạn, nhà hàng
Phản xạ dịch nói nhanh và chính xác trong môi trường ồn ào, áp lực cao, nhiệt độ nóng của khu vực bếp.
Kỹ năng xử lý tình huống khéo léo; khả năng chọn lọc từ ngữ trung gian
Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel) để quản lý công thức món và file dữ liệu định lượng.
Xét tăng lương, thưởng định kỳ theo hiệu quả công việc.
Được hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Du lịch, nghỉ mát, các hoạt động team building hàng năm.
Làm việc tại văn phòng tiêu chuẩn 4-5 sao tại trung tâm Hà Nội.
Môi trường làm việc năng động, trẻ trung, chuyên nghiệp.
Cơ hội tiếp xúc, làm việc trực tiếp với các sở ban ngành Việt Nam và các tập đoàn lớn trên thế giới.
Cơ hội học hỏi, phát triển bản thân trong môi trường đa lĩnh vực, đa quốc gia.