1. Chuẩn bị nguyên liệu:
- Sơ chế các loại nguyên liệu như cắt, gọt, rửa rau củ, nấm...
2. Hỗ trợ đầu bếp:
- Hỗ trợ
bếp chính trong quá trình nấu ăn như nấu canh, chiên, xào, nấu mỳ, chuẩn bị các món ăn phụ.
- Kiểm tra chất lượng và số lượng nguyên liệu trước khi chế biến.
3. Dọn dẹp khu vực bếp:
- Giữ vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ, đảm bảo các dụng cụ bếp luôn trong trạng thái sạch, sẵn sàng.
4. Bảo quản thực phẩm:
- Đảm bảo nguyên liệu được bảo quản đúng cách trong tủ lạnh hoặc khu vực lưu trữ.
- Kiểm tra hạn sử dụng và đảm bảo các nguyên liệu không bị hư hỏng.
- Độ tuổi: 18 tuổi trở lên, biết đọc chữ (biết tiếng hoa được ưu tiên).
- Kinh nghiệm: làm trong bếp từ 6 tháng trở lên.
- Có sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, sẵn sàng thực hiện công việc theo hướng dẫn của quản lý hoặc
bếp trưởng.
- Ưu tiên không vướng bận công việc gia đình nhiều